На этой неделе в нашей книге поваров:
Добро пожаловать в "Еженедельный гид по рецептам". Здесь я выделяю кулинарные книги, которые отличаются, удобны в использовании или занимают особое место в моем сердце. Хотя найти блюдо в Интернете просто, пролистывание отличной кулинарной книги предлагает волшебное переживание само по себе.
Я вижу эту серию как увлекательное пространство для знакомства с новыми кулинарными голосами - платформу, на которой я открываю загадочные темы и переосмысливаю классические рецепты. Поскольку это первый выпуск моей серии кулинарных книг, я подумал, что будет уместно начать с книги, имеющей для меня личное значение. Первая кулинарная книга, которую я когда-либо использовал: Лучшие рецепты Hershey's.
Я не помню, кто подарил мне эту книгу в подростковом возрасте, но она была праздничным подарком от одного из моих родственников. Есть что-то смешное в том, что она, скорее всего, пришла от родителя, и двое из троих моих родителей не имели представления о моих карьерных амбициях. Я не знал этого тогда, но эта тематическая книга, опубликованная в 2000 году, сыграла важную роль в моем кулинарном пути.
В тот зимний сезон я не мог насытиться просмотром каждого рецепта, потому что они действительно казались достижимыми. Я выбрал гигантские печенье с арахисовым маслом в качестве моего дебютного кулинарного опыта, приготовил их для благотворительной ярмарки выпечки моего школьного драматического клуба (или, возможно, концертной группы - в любом случае, я был крут, и это до сих пор не проходит) и вернулся, чтобы обнаружить, что они все были распроданы. Моя первая выпечка, и я наслаждаюсь этим сладким успехом с тех пор.
Отличный выбор для начинающих пекарей
Кроме ностальгии, я рекомендую эту кулинарную книгу в первую очередь новичкам, тем, кто ищет легко следуемые рецепты, и любителям шоколадных десертов. Эта книга - сборник четких рецептов с простыми списками ингредиентов. Конечно, мощная реклама Hershey's в списке ингредиентов полезна для доверия читателя, позволяя им распознавать одни и те же распространенные компоненты в каждом рецепте. Плюс, их какао-порошок - постоянный житель моего шкафа. Простые инструкции, свободные от жаргона, соответствуют потребностям навыков визуализации начинающего пекаря.
Большинство рецептов требуют всего три-пять шагов, что впечатляет, учитывая сложные рецепты, которые наводняют современные онлайн-платформы. Кажется, каждый рецепт сладостей, который я вижу в Интернете, требует определенного навыка, практики и времени для совершенствования. Культура хвастовства не особо способствует новичкам, и эта кулинарная книга возвращается к основам. Не в скучном смысле, а в классическом: простом, надежном и невероятно вкусном.
Блюда, которых вы можете ожидать
Эта кулинарная книга полностью посвящена десертам. Большинство рецептов вращаются вокруг шоколада, но есть разделы, посвященные арахисовому маслу, фруктовым кондитерским изделиям и даже выбору менее калорийных и роскошных угощений под названием "Здоровая сторона". Если вы ищете надежные классические рецепты, такие как вкусный шоколадный торт или безотказный рецепт брауни, это книга для вас.
На этой неделе я выбрал приготовить рецепт "Идеальный шоколадный торт Hershey's" на странице 10, чтобы проверить, сохранил ли он свою привлекательность для моего более изысканного вкуса. Инструкции были точными, точными и дали богатый, влажный, интенсивный шоколадный торт. Мое единственное предложение - удвоить рецепт глазури, если вы предпочитаете более плотное покрытие.
Лучшие рецепты Hershey's (Избранные брендовые рецепты)$16,83 в Amazon$16,83 в Amazon
Хотя я не прикасался к этой кулинарной книге уже давно, она все еще находится в печати. Я недавно приобрел новую копию за смешные $8, и есть те, кто счастливо продает ее использованной за еще меньше. Я настоятельно рекомендую эту кулинарную книгу в качестве прекрасного подарка, будь то для себя, друга или заинтересованного в выпечке племянника.
Эта кулинарная книга, 'Лучшие рецепты Hershey's', является отличным выбором для начинающих благодаря легко следуемым рецептам и простым спискам ингредиентов. Каждый рецепт включает продукты Hershey's, которые могут повысить доверие читателя, распознавая знакомые ингредиенты. (пища-питье)
$16.83at Amazon
Начинающие пекари оценят простые инструкции и четкие рецепты с минимальным количеством шагов, что делает выпечку вкусных десертов простой, не требующей большого навыка или времени. (пища-питье)
