Ингредиенты
Макаронные изделия
на 4 порции
- 1 банка анчоусов
- 1 банка моллюсков с жидкостью, нарезанные
- 1⁄2 коробки спагетти
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1 средняя луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- свежемолотый черный перец, по вкусу
- хлопья красного перца, по вкусу
- соль, по вкусу
Информация о питании
- Калории 195
- Жир 13 г
- Углеводы 14 г
- Клетчатка 1г
- Сахар 2г
- Белок 5 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Отварите макароны аль денте в соответствии с инструкциями на коробке.
- На среднем огне добавьте лук и чеснок в сковороду с оливковым и сливочным маслом и обжарьте до полупрозрачности. Добавьте всю банку анчоусов, включая масло. Перемешивайте, пока анчоусы не распадутся. Затем добавьте всю банку нарезанных моллюсков, включая сок.
- Уменьшите огонь до средне-низкого и уменьшите количество жидкости не менее чем на 50%, пока паста готовится. Добавьте пасту и хорошо перемешайте.
- Приправьте свежемолотым перцем, солью и хлопьями красного перца и подавайте горячим.
- Приятного аппетита!
Читайте также:
- Клубника в шоколаде: Ягодная метель
- Монте-Кристо в День благодарения
- Фахитас: Основная птица
- Куриные крылышки: Алкотестер
Источник: tasty.co
