Перейти к содержанию

Кхир: Восход солнца

Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на медленном огне рисовый пудинг, ароматизированный кардамоном и шафраном, прослоен ярким фруктовым манго и увенчан посыпкой из фисташек. Этот десерт прекрасен, как восход солнца, и вкусен, как сон.

Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на....aussiedlerbote.de
Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на медленном огне рисовый пудинг, ароматизированный кардамоном и шафраном, прослоен ярким фруктовым манго и увенчан посыпкой из фисташек. Этот десерт прекрасен, как восход солнца, и вкусен, как сон..aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Кхир: Восход солнца

на 2 порции

  • 1⁄4 чашки риса басмати (53 г), дробленый
  • 2 чашки несладкого кокосового молока (500 мл) или цельное молоко
  • 1⁄4 чайной ложки молотого кардамона (0,5 г)
  • 1⁄4 чашки сахарного песка (48 г)
  • 1⁄4 чайной ложки шафрановой нити, щепотка
  • манго, нарезанное, для гарнира
  • миндаль, нарезанный кусочками, для гарнира

Информация о питании

  • Калории 618
  • Жир 42 г
  • Углеводы 58 г
  • Клетчатка 5г
  • Сахар 32 г
  • Белок 8 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Замочите рис в воде на 20-30 минут, затем слейте воду.
  2. В средней кастрюле с тяжелым дном на среднем огне соедините кокосовое молоко и кардамон. Доведите молоко до кипения, затем добавьте отжатый рис. Варите, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну, пока молоко не уменьшится вдвое, а рис не станет нежным, около 30 минут.
  3. Добавьте сахар и помешивайте, пока он не растворится. Снимите кастрюлю с огня и всыпьте нити шафрана.
  4. Подавайте кхир, посыпав его нарезанным манго и миндалем.
  5. Наслаждайтесь!

Читайте также:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

В драме Кристи Хэлл, «Папочка», Шон Пенн и Дакота Джонсон исследуют неповторимое путешествие на...

"Кантас" приносит искренние извинения за неуместное кино, показанное на экранах во время поездки из Сиднея в Токио

Пассажиры недавнего рейса Qantas были застигнуты врасплох, когда на всех экранах в салоне самолета был продемонстрирован фильм эротического содержания.

Для участников Общедоступно
На этом иллюстративном фото, сделанном 15 сентября 2017 года, отображен символ приложения Telegram...

Telegram служит платформой для тайных торговых операций для преступных синдикатов по всей Юго-Восточной Азии, как утверждает ООН.

Криминальные синдикаты Юго-Восточной Азии значительно волю дают мессенджеру Telegram, что ведет к серьезному сдвигу в их способах ведения крупных незаконных операций, как/IP

Для участников Общедоступно
5 ключевых выводов из сольного обсуждения Камалы Харрис с "60 минут"

5 ключевых выводов из сольного обсуждения Камалы Харрис с "60 минут"

Вице-президент Kamila Харрис столкнулась с пристальным вниманием к финансированию своих экономических предложений, воспринятой задержке в реализации политики безопасности границы демократами, своей стратегии по адресации конфликта России в Украине, среди других тем, в подробном интервью,...

Для участников Общедоступно
На годовщину погибшим от нападения боевиков ХАМАС на границе возлагают цветы в Тель-Авиве, Израиль,...

Израиль отмечает годовщину теракта 7 октября, полный горя и ярости.

В negativa от всего Израиля для того, чтобы почтить годовщину трагических террористических атак, в результате которых погибли более 1200 человек, появляются повторные сообщения о том, что конфликт вzonare ходе Газы продолжается.

Для участников Общедоступно