Перейти к содержанию
Вход Подписаться
Гастрономический рай — Полезное — особый случай — веган — эко-видео — безмолочный — лето — вегетарианский — высокое содержание клетчатки — десерты — Еда — без глютена — легко — менее 1 часа — трудности — высокий уровень белка — менее 45 минут — приготовление еды — индийский

Кхир: Восход солнца

Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на медленном огне рисовый пудинг, ароматизированный кардамоном и шафраном, прослоен ярким фруктовым манго и увенчан посыпкой из фисташек. Этот десерт прекрасен, как восход солнца, и вкусен, как сон.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Время чтения 1 минута
Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на....aussiedlerbote.de
Этот сливочный и красочный десерт - пиршество для глаз и вкусовых рецепторов! Приготовленный на медленном огне рисовый пудинг, ароматизированный кардамоном и шафраном, прослоен ярким фруктовым манго и увенчан посыпкой из фисташек. Этот десерт прекрасен, как восход солнца, и вкусен, как сон..aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Кхир: Восход солнца

на 2 порции

  • 1⁄4 чашки риса басмати (53 г), дробленый
  • 2 чашки несладкого кокосового молока (500 мл) или цельное молоко
  • 1⁄4 чайной ложки молотого кардамона (0,5 г)
  • 1⁄4 чашки сахарного песка (48 г)
  • 1⁄4 чайной ложки шафрановой нити, щепотка
  • манго, нарезанное, для гарнира
  • миндаль, нарезанный кусочками, для гарнира

Информация о питании

  • Калории 618
  • Жир 42 г
  • Углеводы 58 г
  • Клетчатка 5г
  • Сахар 32 г
  • Белок 8 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Замочите рис в воде на 20-30 минут, затем слейте воду.
  2. В средней кастрюле с тяжелым дном на среднем огне соедините кокосовое молоко и кардамон. Доведите молоко до кипения, затем добавьте отжатый рис. Варите, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну, пока молоко не уменьшится вдвое, а рис не станет нежным, около 30 минут.
  3. Добавьте сахар и помешивайте, пока он не растворится. Снимите кастрюлю с огня и всыпьте нити шафрана.
  4. Подавайте кхир, посыпав его нарезанным манго и миндалем.
  5. Наслаждайтесь!

Читайте также:

Источник: tasty.co

Комментарии

Связанные

Вот что вам понадобится: средняя капуста наппа, небольшой красный лук, спелые помидоры, персидский....aussiedlerbote.de
Гастрономический рай

Салат "Фаттуш" с капустой на гриле

Вот что вам понадобится: средняя капуста наппа, небольшой красный лук, спелые помидоры, персидский огурец, лаваш, фета из коровьего молока, редис, заатар, приправа сумах, свежая мята, свежая петрушка, укроп, лимоны, красный винный уксус, цельнозерновая горчица, розовая соль, молотый черный...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Для участников Общедоступно
Этот низкоуглеводный бургер-миска - здоровая альтернатива традиционному бургеру. Миска наполнена....aussiedlerbote.de
Гастрономический рай

Низкоуглеводная чаша для бургеров

Этот низкоуглеводный бургер-миска - здоровая альтернатива традиционному бургеру. Миска наполнена индюшачьим фаршем, рисом из цветной капусты и вашими любимыми начинками для бургеров, такими как сыр, огурцы и авокадо.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Для участников Общедоступно
Вот что вам понадобится: белый лук, чичарронес, оливковое масло, чоризо, фасоль пинто, оливковое....aussiedlerbote.de
Гастрономический рай

Tacos En Vapor

Вот что вам понадобится: белый лук, чичарронес, оливковое масло, чоризо, фасоль пинто, оливковое масло, вода, чили гуахильо, чили арболь, белый лук, чеснок, маленький помидор рома, соль, кипяченая вода, капуста, морковь, белый лук, орегано, белый дистиллированный уксус, вода, тортильяс, белый...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Для участников Общедоступно
Вот что вам понадобится: спаржа, шампиньоны, зеленый перец, лук, виноградные помидоры, чеснок,....aussiedlerbote.de
Гастрономический рай

Лимонно-помидорная паста Азиаго с креветками

Вот что вам понадобится: спаржа, шампиньоны, зеленый перец, лук, виноградные помидоры, чеснок, томаты, куриный бульон, паста фарфалле, креветки, тертый сыр азиаго, чеснок, лимон, итальянская приправа, перец, соль, оливковое масло, свежая петрушка

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Для участников Общедоступно

Последние

Люди идут по территории климатического саммита ООН COP28 в понедельник, 4 декабря 2023 года, в....aussiedlerbote.de
Главные темы

Из проекта соглашения климатического саммита убрали упоминание о постепенном отказе от ископаемого топлива

В новом проекте основного соглашения на климатических переговорах COP28, опубликованном в понедельник, отсутствует упоминание о постепенном отказе от использования ископаемого топлива, что разочаровало климатические группы, наблюдателей и страны, которые призывали к более жестким формулировкам.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Для участников Общедоступно