Ингредиенты
Кенийский маандази
на 4 порции
- 4 чашки самоподнимающейся муки (520 г)
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки пекарского порошка
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 сырое яйцо
- 1 1⁄2 стакана теплого молока (360 мл)
- масло, для жарки во фритюре
Информация о питании
- Калории 703
- Жир 16 г
- Углеводы 118 г
- Клетчатка 3г
- Сахар 12г
- Белок 18 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Взбейте все сухие ингредиенты вместе. Добавьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на песок.
- Если смесь замерзла, подогрейте ее на слабом огне).
- Дайте тесту отдохнуть в течение минимум 30 минут.
- Раскатайте и нарежьте на желаемые формы (у меня треугольник).
- Обжарьте в горячем чистом масле до золотистой корочки.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
- Монте-Кристо в День благодарения
- Курица с пармезаном от Джилл Байден
- Печенье "Звезда" со сметаной от Мелании Трамп
- Ужин из жареной курицы: Сегодня здесь, сегодня там
Источник: tasty.co
