Хрустящая золотистая курица с пастой

Ингредиенты

Хрустящая золотистая курица с пастой

на 5 порций

• 1 фунт куриной грудки (455 г)
• 1 фунт макарон пенне (455 г)
• 1⁄2 фунта сыра моцарелла (50 г)
• 2 столовые ложки цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка соли
• 1 болгарский перец, нарезанный
• 2 помидора, нарезанные ломтиками
• 1 белый лук, нарезанный
• 1⁄3 стакана оливкового масла (70 мл), (для заправки пасты)
• 1⁄2 чайной ложки чесночного порошка
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка паприки

Информация о питании

• Калории 801
• Жир 28 г
• Углеводы 83 г
• Клетчатка 4г
• Сахар 9г
• Протеин 52 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки среднего размера.
2. Смешайте все приправы и специи вместе и обваляйте курицу в этой смеси в полиэтиленовом пакете. Охладите в течение 1 часа.
3. Обжарьте куриную грудку на оливковом масле и отложите в сторону после обжаривания.
4. Отварите пасту в кастрюле в течение 15 минут (до состояния аль денте).
5. Добавьте отваренную пасту в кастрюлю и перемешайте с сыром моцарелла.
6. Добавьте вышеупомянутые овощи и слегка обжарьте, добавив соль и перец по вкусу. Сбрызните эту смесь 1⁄3 стакана (80 мл) оливкового масла.
7. Сложите куриные грудки и по желанию посыпьте моцареллой.
8. Запекайте в течение 15 минут. Подавать теплым.
9. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• Клубника в шоколаде: Ягодная метель
• Монте-Кристо в День благодарения
• Фахитас: Основная птица
• Куриные крылышки: Алкотестер

Источник: tasty.co