Un coltivatore di carne canina starterà a lasciare l'attività
Nel Vietnam, circa cinque milioni di cani vengono uccisi annualmente per consumo umano. Gli animali subiscono sofferenze inimmaginabili. Il governo tenta di limitare il commercio.
Tran Minh Hau tocca con affezione un piccolo cannino marrone. Sarà l'ultima volta che lo vedrà. Invece di recare all'abattoio e alla pentola, il cannino va ad un rifugio per animali - con speranza di essere adottato e di avere una vita onorata. Tale esito rimane ancora eccezione nel brutale commercio di cani e gatti del Vietnam.
Attivisti degli animali della organizzazione Humane Society International (HSI) hanno convinto Hau abbandonare il suo affare, una cosiddetta "grange per allevamento di cuccioli", due ore a nord della capitale vietnamita Hanoi. In cambio, riceve supporto finanziario, equivalente a oltre 7000 Euro, come spiega l'esperto di HSI Lola Webber. Questa somma è significativa nel paese sud-est asiatico e abbastanza per farlo ripartire.
"Coltivare fagioli e patate dolci sarà molto più tranquillo di allevare cuccioli per la macellazione", citato HSI un'altra fattoria che intende lasciare il brutale business. "E molto meglio per la mia salute mentale, sapendo che non causo danno". Trentacinque cani possono essere salvati dagli attivisti sul farm di Hau quel giorno - e su un altro farm lo stesso numero.
Persino i Cani Domestici Sono Rubati
Secondo l'organizzazione per la protezione degli animali Four Paws, almeno cinque milioni di cani e un milione di gatti vengono uccisi annualmente in Vietnam. Il commercio fiorisce anche in altri paesi come Cina e Corea del Sud.
La provincia settentrionale vietnamita di Thai Nguyen, dove abita Hau, è un focolare di questo commercio - un affare il cui dettagli orribili mandano freddo ai polmoni di ogni amante degli animali. Prima di morire, i quadrupedi solitamente passano per l'inferno.
I cani erranti nelle strade vengono spesso catturati con avvelenamenti a base di avvelenanti, scariche elettriche dolorose o reti. Secondo HSI, alcuni vengono contrabbandati nel paese in camion e autobus dai paesi vicini come Cambogia. Persino i cani domestici non sono risparmiati. Infuriati villaggi hanno persino ucciso ladri di cani.
"I cani amati caseari vengono rubati, i cani vengono battuti e rinchiusi in piccole gabbie, trasportati per centinaia di chilometri, quindi hanno le gengive tagliate o i cuori perforati, tutto di fronte ad altri cani", descrive l'organizzazione Animal Asia sul suo sito web. "Ogni aspetto del commercio è associato a estrema crudeltà verso gli animali."
Per evitare controlli, i commercianti contrabbandano gli animali nei compartimenti bagagliari dei bus fino alla loro destinazione, secondo un nuovo rapporto di "Four Paws". Sono imballati in maniera tale che hanno pochissima aria. Possono difficilmente muoversi. Molti sono morti alla fine del viaggio per soffocamento, deidratamento o ipsotermia. "Cosa abbiamo visto durante nostra indagine è difficile superare in termini di crudeltà verso gli animali", scrivono gli attivisti animali.
Cosa Accade nelle Grange per l'allevamento di cuccioli?
Le "grange per l'allevamento di cuccioli" (Welpenmastfarms) sono un tipo di stazione di transito. Qui, i piccoli cani vengono preparati per la consumazione successiva - poiché devono pesare qualche chilogrammo per piacere ai palati dei clienti nei ristoranti o nei stand alimentari. La specialità lì è chiamata "thit cho" in vietnamita, che significa carne di cane.
Nelle fattorie, gli animali vengono tenuti in piccole recinti di cemento o gabbie, mentre sono alimentati di porridge di riso e cervello di maiale. Sono supposti crescere grandi e forti, così che alla fine il registratore suona. Un animale può guadagnare fino a 2,5 miliardi di Dong Vietnamiti (circa 90 Euro).
Approssimativamente quattro mesi erano la durata media del tempo che i cani trascorrevano con Hau. "Sentivo sempre pietà quando li inviavo al commercio", ricorda l'uomo di 35 anni. "Vivavo con loro ogni giorno, e col tempo siamo diventati più vicini". Egli mangiava carne di cane in passato, ammette, ma ha smesso di farlo ora.
Paura di rabies
Oltre alla sofferenza degli animali, c'è un'altra preoccupazione: il trasporto non controllato di animali non vaccinati sotto condizioni stressanti e insanitarie aumenta il rischio di zoonosi. Campioni di cervello di cani all'abattoio sono stati recentemente testati positivi per il virus del rabbia.
Il governo è preoccupato per la diffusione della malattia e ha emanato una regolamentazione alcuni mesi fa, ordinando alle autorità locali di applicare rigorosamente la previsione di prevenzione e controllo del rabbia. L'esperto di HSI Quang Nguyen dice: "Il commercio di carne di cani e gatti in Vietnam non è solo una disgrazia per la protezione degli animali, ma incompatibile con sforzi per eliminare il rabbia nei cani".
L'organizzazione ha ora fatto accordi con diverse amministrazioni locali per aiutare le imprese a lasciare il commercio di carne di cani e gatti, e per promuovere vaccinazioni e campagne di sensibilizzazione. L'obiettivo è di eventualmente sopprimere la consumazione nel luogo attuale dei focolai.
Il signor Hau poteva essere convinto. "Non voglio più essere coinvolto nel commercio di carne di cani", ha detto. "Sapo delle pericoli del rabbia e delle altre malattie - e non voglio quello per la mia famiglia o la mia comunità".
La Fondazione Internazionale per Fauna Selvatica (IFAW) ha espresso il suo appoggio alle sforze delle autorità vietnamite e degli attivisti degli animali nella loro intenzione di vietare il commercio di carne di cani. Credevano che questa azione avrebbe alleviato la sofferenza degli animali ma anche affrontato i rischi di salute pubblica associati al commercio non regolato.
In un'analoga iniziativa, Animal Guardians Vietnam ha lanciato una campagna internazionale, appellandosi ai turisti stranieri per boicottare i ristoranti che servono carne di cane. Credono che questo potrebbe mettere pressione sull'industria e incoraggiare una spinta verso pratiche più umane.
