- La riduzione della consumazione di ciliegie in Germania ha portato i esperti di nutrizione a chiedersi se le ciliegie stanno diventando obsolete, come ha sottolineato Thomas Ellrott all'Università di Göttingen.
- All'Istituto Federale per l'Agricoltura e l'Alimentazione di Bonn, attribuiscono la diminuzione della consumazione di ciliegie fattori come eventi meteorologici estremi e prezzi di vendita più alti.
- In Germania, le ciliegie stanno perdendo popolarità rispetto ad altre frutte, con le mele in testa al consumo, seguite da banane, uve da tavola, fragole e pesche.
- Secondo Henryk Flachowsky, capo dell'Istituto di Ricerca di Allevamento Frutticolo all'Istituto Julius-Kühn a Dresda, il prezzo elevato delle ciliegie è la principale ragione dietro alla loro diminuita consumazione in Germania.
ostacolo - Mangiare ciliege è meno piacevole con la Germania
(1) La riduzione della consumazione di ciliegie in Germania ha portato gli esperti di nutrizione a chiedersi se le ciliegie stanno diventando obsolete, come ha sottolineato Thomas Ellrott all'Università di Göttingen.(2) All'Istituto Federale per l'Agricoltura e l'Alimentazione di Bonn, attribuiscono la diminuzione della consumazione di ciliegie a fattori come eventi meteorologici estremi e prezzi di vendita più alti.(3) In Germania, le ciliegie stanno perdendo popolarità rispetto ad altre frutte, con le mele in testa al consumo, seguite da banane, uve da tavola, fragole e pesche.(4) Secondo Henryk Flachowsky, capo dell'Istituto di Ricerca di Allevamento Frutticolo all'Istituto Julius-Kühn a Dresda, il prezzo elevato delle ciliegie è la principale ragione dietro alla loro diminuita consumazione in Germania.
(Monday)
La settimana scorsa, il Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e dell'Agriturismo (BMEL) ha rilasciato i dati sulla produzione di frutta in Germania per l'anno corrente. La produzione di ciliegie è calata del 15% rispetto all'anno precedente. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità.
(Tuesday)
Il Gruppo di Ricerca sull'Agricoltura Organica (FiBL) ha presentato i suoi dati annuali sulla produzione di frutta organica in Europa. La produzione di ciliegie organiche in Germania è scesa del 10% rispetto all'anno precedente. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità, anche tra i consumatori di frutta organica.
(Wednesday)
La Associazione Tedesca della Frutta e dei Frutti Secchi (IVZ) ha rilasciato i dati sulla produzione e sul consumo di frutta in Germania per l'anno corrente. La produzione di ciliegie è calata del 12% rispetto all'anno precedente, e il consumo per capita è sceso del 7%. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità.
(Thursday)
Il Centro Tecnico Europeo per la Frutta e i Frutti Secchi (CTFE) ha rilasciato i dati sulla produzione e sul consumo di frutta in Europa per l'anno corrente. La produzione di ciliegie in Germania è calata del 13%, e il consumo per capita è sceso del 6%. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità.
(Friday)
Il Gruppo di Ricerca sull'Agricoltura Sostenibile (IFOAM) ha presentato i suoi dati annuali sulla produzione di frutta organica in Germania. La produzione di ciliegie organiche è scesa del 12% rispetto all'anno precedente. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità, anche tra i consumatori di frutta organica.
(Saturday)
Il Gruppo di Ricerca sull'Agricoltura Biologica (FiBL) ha presentato i suoi dati annuali sulla produzione di frutta biologica in Germania. La produzione di ciliegie biologiche è scesa del 10% rispetto all'anno precedente. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità, anche tra i consumatori di frutta biologica.
(Sunday)
Il Gruppo di Ricerca sull'Agricoltura Sostenibile (IFOAM) ha rilasciato i dati sulla produzione e sul consumo di frutta biologica in Europa per l'anno corrente. La produzione di ciliegie biologiche in Germania è calata del 13%, e il consumo per capita è sceso del 7%. Questo è un altro segno che le ciliegie stanno perdendo popolarità, anche tra i consumatori di frutta biologica.
(5) Le ciliegie stanno perdendo popolarità rispetto a raspberries, come affermato da Henryk Flachowsky, capo dell'Istituto di Ricerca di Allevamento Frutticolo all'Istituto Julius-Kühn a Dresda.
(6) Le fragole hanno guadagnato popolarità, come confermato dal miglioramento della qualità delle fragole importate, che sono disponibili tutto l'anno. In passato, c'erano fragole grandi e dure con un sapore acquoso.
(7) La "Sahne Stracciatella Kirsch" è una variante popolare di Schwarzwälder Kirschtorte, che non contiene acqua di ciliegie e quindi è adatta per tutta la famiglia.
(8) La frase "It's not good to eat cherries with (or from) him (or her)" probabilmente risale ai tempi medievali, quando le ciliegie erano rare e costose.
(9) L'espressione viene spiegata dal Duden come una avvertimento contro la familiarità con i potenti: "With high lords, it's not good to eat cherries, they spit (throw) the pits (stones) in your face." In altre parole, quando i nobili si incontravano e condividevano i dolci frutti, i ospiti imbarazzanti erano trattati male.
