Commercio di carne canina in Asia - fattoria canina
Amore tocca Tran Minh Hau mentre tenermente tocca un canuccio marrone e macchiato. Questo è la ultima volta che lo vedrà. Invece di recare all'impianto di macellazione e alla pentola, il canuccio va in un rifugio per animali - con la speranza di essere adottato e di avere una vita onorata. Tale felice fine rimane ancora l'eccezione nel crudele commercio di cani e gatti in Vietnam.
Attivisti per la protezione animale dell'organizzazione Humane Society International (HSI) hanno convinto Hau a rinunciare alla sua attività, nota come "grangia per il fattenamento di canini", due ore a nord della capitale vietnamita Hanoi. In cambio, riceve un sussidio finanziario, equivalente a oltre 7000 Euro, come ha dichiarato l'esperto di HSI Lola Webber. Questo è un notevole quantità di denaro nel paese sud-est asiatico e abbastanza per farlo ripartire.
Cinque milioni di cani all'anno
"Coltivare fagioli e patate dolci sarà molto più tranquillo di allevare canini per la macellazione", citato HSI un'altra fattoria, che intende lasciare il disturbante business. "E' molto meglio per la mia salute mentale, sapendo che non provoco danno". Attivisti sono riusciti a liberare 35 cani dalla fattoria di Hau quell'giorno, e lo stesso numero da un'altra fattoria.
Secondo l'organizzazione per la protezione animale Four Paws, almeno cinque milioni di cani e un milione di gatti vengono uccisi annualmente in Vietnam. Il commercio fiorisce anche in paesi come Cina e Corea del Sud.
La provincia settentrionale vietnamita di Thai Nguyen, dove abita Hau, è un focolare per questo commercio - un affare il cui dettaglio spaventoso fa inviare freddo ai denti a ogni amante degli animali. Prima di morire, gli animali quattro zampe solitamente passano attraverso l'inferno.
Cani vagabondi nelle strade vengono spesso catturati con esche avvelenate, scariche elettriche dolorose o reti. Secondo HSI, alcuni vengono contrabbandati in macchine e autobus dal vicino Cambogia. Persino cani da compagnia non sono spareggi.
"I canini amati vengono rubati dalle loro famiglie, i cani vengono battuti e rinchiusi in piccole gabbie, trasportati per centinaia di chilometri, poi hanno le gola tagliate o i cuori pungolati, tutto di fronte ad altri cani", descrive l'organizzazione Animal Asia sul suo sito web. "Questo commercio è associato a estrema crudeltà verso gli animali in ogni suo aspetto."
Smugglers evitano controlli trasportando gli animali nel vano bagagli delle autobus, come riportato in un nuovo rapporto di "Four Paws". Sono stipati in modo tale che ricevono pochissima aria e non possono muoversi. Molti sono morti alla fine del viaggio a causa di asfissia, deidratamento o ictus. "Cos'avevamo visto durante nostra indagine era oltre la crudeltà verso gli animali", scrivono gli attivisti animali.
Cosa succede nelle grangie Mastfarms?
"Grangie per il fattenamento di canini" (Welpenmastfarms) sono un tipo di stazione intermedia. Qui, i canini piccoli vengono preparati per successive consumazioni - dopo tutto, devono pesare alcuni chilogrammi per piacere ai palati dei consumatori in ristoranti o bancarelle. La specialità è chiamata "thit cho" in vietnamita, che significa carne di cane.
Nelle fattorie, gli animali vengono tenuti in piccole recinti di cemento o gabbie, mentre sono alimentati di porridge di riso e cervello di maiale. Sono supposti crescere grande e forte, così che il registratore suonasse in fondo. Un animale può guadagnare fino a 2,5 miliardi di Dong Vietnamesi (circa 90 Euro).
Approssimativamente quattro mesi erano la durata media del tempo che i cani trascorrevano con Hau. "Io sentivo pietà quando li inviavo al commercio", ricorda l'uomo di 35 anni. "Ho trascorso ogni giorno con loro, e col tempo eravamo diventati più vicini". Egli mangiava carne di cane in passato, ammette, ma ha smesso di farlo ora.
Preoccupazione per la malattia a prioni
C'è una preoccupazione aggiuntiva: il trasporto non controllato di animali non vaccinati sotto condizioni stressanti e insanitarie aumenta il rischio di zoonosi. Campioni di cervello di cani al macello sono stati recentemente testati positivi per il virus della malattia a prioni.
Il governo è preoccupato per la diffusione della malattia e ha emanato una regolazione poche settimane fa, ordinando ai funzionari locali di applicare rigorosamente la previsione di prevenzione e controllo di Tollwut. Quang Nguyen, un esperto di HSI, dice: "Il commercio di carne di cane in Vietnam non è solo un disastro per la protezione animale, ma incompatibile con sforzi per eliminare Tollwut nei cani".
Attivisti per la protezione animale e le autorità collaborano insieme
L'organizzazione ha ora fatto accordi con diversi governi locali per prevenire i commerci di carne di cane e gatto e per promuovere vaccinazioni e campagne di sensibilizzazione. L'obiettivo è infine sopprimere la consumazione nei luoghi caldi attuali.
Il contadino Hau poteva essere già convinto. "Non voglio più essere coinvolto nel commercio di carne di cane", ha detto. "Sono consapevole dei rischi di Tollwut e di altre malattie - e non voglio quello per la mia famiglia o la mia comunità".
- Nonostante viva in Vietnam, paese noto per una alta tassa di consumo di carne di cani e gatti, con almeno cinque milioni di cani e un milione di gatti che vengono uccisi annualmente secondo Four Paws, Hau decide di chiudere la sua "fattoria di allattamento di cuccioli" a Hanoi e iniziare nuovamente grazie all'aiuto finanziario di Humane Society International (HSI).
- Attivisti per la protezione animale di HSI hanno riportato successi nella convinzione di entrambi Hau e un altro contadino a lasciare il commercio di carne di cani, citando i benefici per la salute mentale e alternative più pacifiche come l'agricoltura di germogli di fagioli e patate dolci.
- Il trattamento brutale dei cani nel commercio di carne di cani del Vietnam supera le fattorie, con randagi per le strade catturati con esca avvelenata, scariche elettriche e funi, oltre a qualche essere smugglato nel paese in condizioni inumane.
- In Corea del Sud, altro importante giocatore del commercio di carne di cani, la pratica continua e viene considerata una cibo tradizionale, sebbene molti attivisti e organizzazioni abbiano continuato a lavorare per la sua abolizione.
- Cina, insieme al Vietnam e alla Corea del Sud, è ancora un paese in cui il commercio di carne di cani fiorisce, con cani allevati in condizioni inumane, spesso in "fattorie di allattamento di cuccioli" come quella precedentemente gestita da Hau, dove sono sottoposti a trattamenti crudeli e tenuti in piccole recinti di cemento.
