Acqua minerale - tante etichetta, grandi differenze di prezzo
Non si dovrebbe bere in eccesso solo nei giorni appositamente dedicati, ma soprattutto allora. Spesso si raggiunge per una bottiglia d'acqua minerale. La Fondazione Warentest ne ha esaminato la qualità. Ha trovato poco da criticare, ma come bevanda alternativa consiglia anche l'ottima acqua del rubinetto in Germania.
La Fondazione Warentest ha esaminato 29 acqua gassate e in molti casi ha assegnato la migliore valutazione. Come riportato nella rivista per consumatori "Test" pubblicata il giovedì 11, 11 acqua "hanno ottenuto un punteggio molto buono", 14 ne hanno avuto il secondo migliore "buono". Nessuno di questi prodotti presentava cose obiettive microbiologicamente.
Il test più importante per le acque gassate è stato quello sensoriale, per il quale cinque addestrati gustatori hanno valutato l'aspetto, l'odore, il sapore e il sentimento in bocca. "Un'acqua minerale che ottiene un punteggio molto buono sensorialmente dovrebbe essere inodore, chiaro e privo di impurità," ha spiegato la responsabile del progetto Janine Schlenker. Per l'valutazione, solo il fatto che l'acqua minerale non dovrebbe gustare di plastica, frutta o "in qualche modo fuori" era rilevante.
Nessuna quantità significativa di sostanze critiche
24 dei 29 tipi di acqua gassata esaminati hanno ricevuto la migliore valutazione nel test sensoriale. Due prodotti avevano errori. Una acqua aveva un leggero sapore metallico, l'altra scarseggiante spumeggiante. In maniera positiva, nessun prodotto conteneva quantità significative di sostanze critiche come Urano, Nitrati o residui di bottiglie.
C'erano grandi differenze di prezzo. Il prodotto acqua più economico costava 19 centesimi al litro, il più costoso 2,23 euro.
L'Acqua Saxonia Quelle dalla Sassonia (32 centesimi al litro) è stata dichiarata vincitrice dalla Fondazione Warentest. L'Alb-Perle dall'Baden-Württemberg è l'acqua minerale ricca a disposizione sui riassicuratori.
Bevanda popolare per la sete in Germania
"La Fondazione Warentest fornisce ai consumatori l'indipendenza sicura che 'ci è qualcosa per ogni sete' e possono affidarsi esclusivamente alla qualità eccezionale del prodotto naturale l'acqua minerale," ha spiegato Jürgen Reichle, amministratore delegato dell'Associazione Tedesca dell'Acqua Minerale (VDM). L'acqua minerale è la bevanda più popolare in Germania con una consumazione per capite superiore a 124 litri all'anno.
La Fondazione Warentest mette in evidenza che l'acqua del rubinetto può essere un'alternativa all'acqua del supermercato o del negozio di bevande. L'acqua in Germania ha "buona qualità". Tuttavia, il rubinetto può influenzarla.
La guida della Fondazione Warentest sugli acqua gassate suggerisce l'acqua del rubinetto come alternativa, riconoscendo la sua buona qualità in Germania. I consumatori in cerca di opzioni varie possono fidarsi della valutazione della Fondazione Warentest delle acque minerali, poiché garantisce quantità minime di sostanze critiche e caratteristiche sensoriali eccellenti.
