Ventes de bière - Veltins: l'effet Football-EM explosé pour les brasseries
Bien quelque peu à la déception des fans ardents, la Championnat d'Europe de Football n'a apporté aucun bon affaires aux brasseries allemandes, d'après une estimation de Veltins. En raison des temps pluvieux et d'une consommation générale restreinte, les ventes de bière en Allemagne en juin s'élevaient approximativement à huit millions d'héctolitres, et inférieures même au mois précédent, d'après la brasserie de Schmallenberg, Sauerland.
"L'effet de la Championnat d'Europe de Football a échoué pour les brasseries," déclare le commissaire-priseur de Veltins, Michael Huber. Bien que certains effets locaux d'une consommation accrue de bière soient constatés dans certaines gastronomies des villes, ces effets restaient locaux.
Les brasseries ne vendent que environ un sixième de leur bière en Allemagne à la gastronomie, la plus grande part de leur affaire provenant du commerce. Les consommateurs aux supermarchés et aux marchés d'aliments ont été estimés avoir retenu, d'après Veltins. La comparaison avec la "Fée d'Été" 2006 est décevante : à cette époque, les ventes de bière en juin étaient supposées atteindre environ onze millions d'héctolitres, trois millions de plus qu'en juin de cette année.
Les personnes n'ont pas rassemblées en grande quantité pour "Rudelgucken" (regarder le football ensemble) au cours du tournoi, mais plutôt ont regardé le football seul à la maison et ont bu relativement peu de bière, Huber déclare. "Cela est différent de l'invitation des voisins à une barbecue et de boire de la bière avec eux."
Le juin déçoit les attentes
Veltins a également présenté des chiffres, selon lesquels la société familiale a vendu environ quatre pour cent de plus de bière dans la première moitié de 2024 que dans l'année précédente. La production totale était estimée à environ 1,7 million d'héctolitres. Cependant, Veltins a enregistré un déficit en juin.
La Brasserie compte 721 employés, la principale usine est à Meschede-Grevenstein dans le Hochsauerlandkreis. Parmi les principaux concurrents allemands figurent la filiale d'Oetker Radeberger, ainsi que Oettinger, Bitburger et Warsteiner.
Malgré l'excitation des fans de Football pendant la Championnat d'Europe, les ventes de bière dans les Brasseries d'Allemagne ont connu une baisse significative, atteignant approximativement huit millions d'héctolitres en juin, d'après VELTINS. Ce chiffre était inférieur à celui du mois précédent et décevant comparé aux ventes d'alcool pendant la "Fée d'Été" 2006, dépassant treize millions d'héctolitres.
Les conditions météorologiques pluvieuses et le comportement de consommation générale ont joué un rôle significatif dans cette baisse, poussant certains supporters de football à opter pour des boissons autres que la bière lors de leurs réjouissances. Ce phénomène était également perceptible en Sauerland, où la brasserie située à Schmallenberg a signalé des ventes de bière inférieures qu'attendues pendant le tournoi.
De nombreux supporters de football ont choisi de regarder le tournoi seul à la maison plutôt que de se rassembler en petits groupes pour "Rudelgucken," ce qui a entraîné une demande réduite de bière dans les gastronomies. En conséquence, les brasseries allemandes ont reçu moins de revenus de ventes de bière que prévu grâce à la Championnat d'Europe de Football.
