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Une femme abstinente se retrouve intoxiquée, empestant l'alcool comme une mouffette, et hospitalisée.

Les organes internes produisent naturellement de l'éthanol, un type d'alcool.

Le taux d'alcool dans l'organisme peut être mesuré à l'aide d'un alcootest ou d'un test sanguin.
Le taux d'alcool dans l'organisme peut être mesuré à l'aide d'un alcootest ou d'un test sanguin.

Une femme abstinente se retrouve intoxiquée, empestant l'alcool comme une mouffette, et hospitalisée.

Une femme, mère de deux enfants, se trouve répétitivement hospitalisée à raison de niveaux d'alcool dans le sang indiquant une intoxication. Cependant, elle jure n'avoir rien bu. Cela intrigue les soignants, et ils décident d'enquêter sur ce cas étrange.

Durant deux ans, cette femme canadienne a dû être hospitalisée sept fois à cause d'allegations de poisonnement par l'alcool. À première vue, il semblait s'agir d'un cas classique d'alcoolisme. Cependant, la femme avait abstenu de l'alcool pendant des années. Les médecins se demandaient comment cela était possible. Ils ont écrit sur ce cas particulier dans la revue médicale canadienne de l'Association médicale canadienne.

Avant cela, la femme n'était jamais une grande boivante. À occasion exceptionnelle, elle prenait une tasse de vin durant ses vacances. Mais plus tard, en raison de ses croyances religieuses, elle arrêta complètement de boire de l'alcool. Malgré cela, elle commença à éprouver une excessive somnolence et quelques autres symptômes qui indiquaient une intoxication à l'alcool, tels que la perte de contrôle et la parole baveuse. Durant ses séjours à l'hôpital, les médecins trouvèrent toujours de l'alcool dans son sang. Sa famille confirmait qu'elle n'avait pas bu d'alcool.

Les médecins ont effectué une TAC cérébrale, mais les résultats n'ont montré aucune anomalie. Des psychiatrtes du département de médecine de l'addiction ont également douté de l'addiction à l'alcool de la femme, en considérant ses réponses aux questions sur ses habitudes à boire.

Existe-t-il une explication rare pour des niveaux élevés d'alcool?

Lors de sa septième visite à l'hôpital, les médecins ont trouvé un niveau d'alcool autour de 2,8% dans le sang de la femme - dangerueusement proche de l'état d'incapacité. Donc, compte tenu de ses affirmations d'abstinence et la confirmation de sa famille, le médecin d'urgence suspectait une synthèse auto-brasseuse.

Cette rare maladie est causée par une surabondance de levures ou de bactéries productrices d'alcool dans le système digestif. Quand le système immunitaire ou la flore intestinale devient faible à cause d'antibiotiques, ces microorganismes peuvent prendre le contrôle du corps et effectivement le transformer en une sorte de brasserie, produisant de grandes quantités d'alcool, surtout durant la métabolisme des glucides. Les personnes atteintes peuvent présenter des symptômes tels que des babillages ou des instabilités.

Les antibiotiques pourraient-ils être la cause?

Le médecin d'urgence a prescrit à la femme des médicaments pour une infection fongique et l'a renvoyée auprès d'un gastroentérologue. Il lui a conseillé de suivre une alimentation à faible teneur en glucides. Ses symptômes ont rapidement disparu après cela. Cependant, lorsqu'elle a repris plus de carbes, ses symptômes sont revenus, et elle a subi une relapse. Elle a été alors traitée à nouveau à l'antibiotiques et mise de nouveau sur une alimentation à faible teneur en carbes, et ses symptômes ont disparu à nouveau. Plus tard, elle a été traitée à des probiotiques spécialisés pour aider à restaurer sa flore intestinale normale.

Cette fois, le traitement a fonctionné. Six mois plus tard, ses niveaux d'alcool sanguins étaient presque indétectables suivant une procédure de test impliquant une solution de sirop de glucose. Les médecins suspectent que l'utilisation répétée d'antibiotiques pour des infections urinaires peut avoir contribué à l' surabondance de la flore intestinale. Des facteurs génétiques peuvent également être impliqués, selon les auteurs du rapport.

La femme gagne son procès

Dans une revue de cas publiée en 2020, seules 20 personnes avaient été identifiées dans la littérature médicale anglaise depuis 1974. La synthèse auto-brasseuse a été décrite pour la première fois au Japon en 1952 sous le nom de Meitei-sho, ce qui signifie "Syndrome d'intoxication auto-alcoolisée".

Le dernier cas connu publicement est un homme de 40 ans de Bruges, en Belgique, qui a été arrêté à plusieurs reprises par la police pour conduire sous l'influence de l'alcool. En avril 2022, les policiers ont détecté des niveaux d'alcool une nouvelle fois, et il a été inculpé. Le homme a contesté les accusations, arguant que sa condition en causait les niveaux élevés d'alcool au-delà de son contrôle. Un tribunal a récemment rendu sa décision en sa faveur.

Ce texte a d'abord été publié sur stern.de.

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