Quelle est la cafetière la mieux adaptée à mes besoins ?
When it comes to choisir une machine à café, les consommateurs se trouvent souvent dans un petit embarras. Doivent-ils choisir une machine à filtre, une machine à capsule ou une machine automatique complète? Voici quelque nourriture pour pensée avant de prendre une décision.
"Café ou mourir": Si vous êtes le genre de personne qui ne peut fonctionner sans votre tasse matinale de café, une machine à café est une pièce d'équipement non négociable pour vous. Lorsque vous choisissez la bonne une, c'est tout simplement une question de préférence personnelle et de budget. TÜV SÜD offre une indication.
Pour ceux qui doivent commencer leur journée avec plusieurs tasses de café, une machine à café à filtre est une excellente option. Elle est également économique et vient avec une thermos qui conserve grandes quantités de café chaud sans altérer le goût.
Toutefois, il faut prendre soin de ne pas sur-infuser votre café ou de le laisser cuire trop longtemps, car cela peut conduire à un goût amère ou acide, avertit TÜV SÜD. Ce type de machine à café n'est pas idéal pour préparer des variétés de café sophistiquées, non plus.
Machines automatiques : Cappuccino, Espresso, Latte macchiato, et plus
Si vous préférez votre café rapide et facile, une machine automatique pourrait être la solution. Avec ce type de machine, vous pouvez préparer une myriade de variétés de café en appuyant simplement sur un bouton, dans différentes tailles et intensités de café.
Cependant, elles ne conviennent pas pour les grandes familles, car elles peuvent seulement faire 2 tasses de café à la fois. Elles sont également volumineuses et coûteuses.
Et ne oubliez pas la nettoyage : les machines automatiques exigent un entretien régulier pour rester en bon état. TÜV SÜD souligne : "Le plaisir d'une bonne tasse de café vient avec un niveau élevé de besoin de nettoyage." Et si quelque chose se malencontre, vous aurez besoin d'assistance professionnelle pour le réparer.
Pour petites ménages : Machines à capsules et pads
Les machines à capsules ou pads sont parfaites pour les ménages à faible effectif ou pour les personnes qui ne boivent que rarement du café. Elles sont également relativement bon marché à acheter.
Les capsules sont également une bonne option pour ceux qui veulent garder du café en réserve pendant des périodes plus longues, car elles peuvent conserver leur saveur. La sélection de saveurs et d'intensités est impressionnante, aussi.
Cependant, il y a un gros "si" : les capsules ne sont pas la plus option écologique, particulièrement si elles sont faites d'aluminium ou de plastique, qui génèrent beaucoup de déchets. Il existe des options écologiques, cependant. Et ne oubliez pas que les capsules et les pads coûtent plus que les grains ou le café moulu, et qu'ils ne sont pas toujours disponibles, d'après TÜV SÜD.
Brûleurs de lot : Pour les vrais amoureux du café
Les vrais amoureux du café seraient bien servis par une machine à lot, conseille TÜV SÜD. Ces machines de pointe produisent une Espresso parfait en appliquant une pression de mise en contact de neuf bars, ce qui permet d'ajuster la température de brûlage, la taille de mouture et la compression des grains de café à la perfection.
Mais si vous cherchez une machine à café abordable et facile à utiliser, vous ne l'aurez pas parmi les machines à lot.
Consommation d'énergie et arrêt automatique
Lors de la recherche d'une nouvelle machine à café, TÜV SÜD conseille de vérifier sa consommation d'énergie et d'en choisir une avec une fonction d'arrêt automatique. Cela vous aidera à économiser sur votre facture d'électricité.
Et ne oubliez pas la température : "Les meilleures machines atteignent une température entre 85 et 93 degrés Celsius," explique Christian Kaestl de TÜV SÜD. "Quoi qu'il en soit, tout au-dessus de 93 degrés peut dégrader le goût du café et accroître la consommation d'énergie."
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