Les producteurs de sapins de Noël du Sauerland démarrent la saison
Six bonnes semaines avant la veille de Noël, les producteurs de sapins de Noël d'Anröchte, en Westphalie, ont lancé la saison de cette année. Malgré une légère augmentation des prix par rapport à l'année dernière, le secteur s'attend à ce que les ventes de ce produit phare du Sauerland soient aussi bonnes. Les commerçants ont passé commande dans les quantités habituelles, a déclaré Eberhard Hennecke, président du groupe spécialisé dans la production de sapins de Noël et de feuillages coupés au sein de l'association horticole du Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.
Avec environ sept millions de sapins de Noël par an, la Rhénanie-du-Nord-Westphalie est la principale région de production en Allemagne et l'une des plus grandes en Europe. Dans toute l'Allemagne, entre 23 et 25 millions de sapins de Noël ont été vendus ces dernières années.
Hennecke estime que la fourchette de prix des sapins Nordmann se situe cette année entre 21 et 29 euros par mètre courant. L'année dernière, le mètre coûtait un euro de moins en période de pointe. L'augmentation des prix doit compenser la hausse des coûts salariaux et de transport. C'est dans les mois précédant Noël que les entreprises font leurs principales affaires : début novembre, ce sont surtout les couronnes de l'Avent et les arbres pour les marchés de Noël qui sont en ligne de mire, puis à partir de décembre, les ménages privés achètent leurs sapins de Noël, selon Hennecke.
Un premier sapin de Noël symbolique a été abattu par la reine allemande des sapins de Noël, Sophia Adlberger, jeudi dernier, lors de l'ouverture de la saison. Les exploitations continuent de travailler principalement à la main. Pour cela, elles font appel, comme il est d'usage dans l'agriculture, à des saisonniers venus de l'étranger, principalement de Roumanie selon Hennecke.
Source: www.dpa.com
