Les machines à traire peuvent transmettre la grippe aviaire à l'homme
Étude récente aux États-Unis révèle que le virus Grippe Aviaire H5N1 peut rester infectieux sur les machines à lait pendant des heures. La souche H5N1 peut non seulement infecter les vaches, mais également les employés des fermes laitières. Les auteurs de l'étude recommandent des mesures de protection urgentes.
Dans les États-Unis, la Grippe Aviaire de type H5N1 continue de s'étendre. Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont déjà enregistré quatre transmissions à l'homme, trois d'entre eux ayant été infectés sur des fermes laitières. Le risque d' transmission y est accru, confirme une étude pré-publiée sur "MedRxiv" par l'École de Médecine de l'Université de Pittsburgh et l'Université Emory dans Emerging Infectious Diseases.
"Nos données montrent que les surfaces des machines à lait peuvent rester contaminées pendant une longue période, augmentant le risque de transmission d'un animal infecté à une personne," déclare l'auteur principal Valerie Le Sage. Ces infections, à leur tour, pourraient permettre aux virus H5 d'évoluer viralement et de développer la capacité de transmettre de l'homme à l'homme, selon la CDC.
Les experts tels que le virologue de l'Charité Christian Drosten voient dans ce développement un potentiel déclencheur pour une pandémie futura. Récemment, les experts ont critiqué dans un rapport d'experts qu'le monde n'est toujours pas prêt pour cela. "Si H5N1 transmet de personne à personne, le monde serait probablement submergé à nouveau," avertit l'ancienne Première ministre néo-zélandaise et co-auteur de l'étude Helen Clark. Une pandémie de Grippe Aviaire pouvait "potentiellement être encore plus catastrophique que la Covid-19".
Les employés des fermes laitières peuvent entrer en contact avec du lait contaminé dans diverses situations. Par exemple, cela peut arriver pendant les phases pré-milking, où les premières jets de lait sont expressés à la main. Il y a également le risque que les employés soient giclés de lait lorsque les coupes de collecte des machines se détachent automatiquement à la fin du processus de laitage.
Laitage à Niveau des Yeux
Remarquablement, le laitage a tendance à se faire à niveau des yeux pour les personnes, écritent les chercheurs. Cela accroît le risque que le lait infectieux entre en contact avec les muqueuses des employés.
Pour déterminer comment longtemps les virus Grippe Aviaire restent stabilisés sur les machines à lait, les chercheurs ont examiné la stabilité des particules de virus influenza infectieux dans des gouttes de lait cru non pasteurisé sur des parties métalliques et en caoutchouc, à partir desquelles les réservoirs et les tuyaux des machines sont faits. Il a été découvert que H5N1 reste stable sur l'acier inoxydable au moins pendant une heure et sur du caoutchouc jusqu'à trois heures.
Les chercheurs recommandent vivement des mesures pour réduire les risques pour les travailleurs et minimiser la transmission entre les animaux. Les travailleurs devraient porter des masques, des masques et des protections oculaires, conseillent-ils. Pour réduire les transmissions entre les vaches, les têtes de laitage des machines devraient être désinfectées avant chaque changement.
En considération des découvertes de l'étude, l'implémentation de programmes d'éducation à propos des risques et des précautions nécessaires autour des virus Grippe Aviaire pour les employés des fermes laitières pourrait être crucial. N'y faire rien ne contribuerait peut-être à l'adaptation de H5N1, potentiellement menant à des pandémies aussi graves que celle causée par la Covid-19.
En raison du long temps de survie de H5N1 sur les surfaces des machines à lait, la sanitisation régulière et l'utilisation correcte de l'équipement de protection personnelle sont essentielles pour réduire le risque de transmission virale.
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