Les autorités italiennes saisissent presque un million de dollars d'huile d'olive fausses
Sept personnes sont accusées d'entreprise criminelle, altération de sous-produits alimentaires destinés à la vente, escroquerie en matière de fournitures militaires publiques et altération de denrées alimentaires à destination d'exportation, selon une note de la Gendarmerie.
Les perquisitions, menées la nuit de lundi dans la région de Puglia, ont impliqué des mandats d'arrêt pour 18 garages et entrepôts.
Quelques-uns des 42 tonnes d'huile d'olive étaient déjà emballées prêtes à la vente. Les autorités ont saisies 71 tonnes de ce qui était appelé une "substance huilonne" dans des réservoirs plastiques, ainsi que 623 litres de chlorophylle, un composant d'huile d'olive d'extra-vierge qui était ajouté à de l'huile de moindre valeur.
Ils ont découvert des équipements d'emballage, des étiquettes affirmant que l'huile était "extra-vierge" alors qu'elle n'en était pas, et des documents commerciaux comprenant 1 145 timbres d'excise fiscale qui sont étudiés pour contrefaçon, a déclaré.
Camions, équipement de chargement et ordinateurs ont également été saisis.
Les autorités ont également saisies 174 bouteilles de champagne suspectées d'être fausses et soumises à des analyses.
L'enquête a débuté en septembre avec l'arrestation de onze personnes en Italie et en Espagne et la saisie de 12 tonnes-mètres contenant 260 000 litres d'huile d'olive altérée ou non-vierge.
Des incidents d'huile d'olive extra-vierge falsifiée ont augmenté récemment, en raison de la popularité de la dietétique méditerranéenne et des effets du changement climatique, qui ont considérablement réduit la production d'olives en Europe en raison de sévères sécheresses, selon le Conseil International de l'Huile d'Olive.
En janvier, les fonctionnaires ont effectué des perquisitions dans 50 restaurants à Rome et ont découvert de l'huile de graines qui était présentée comme de l'huile d'olive extra-vierge.
L'huile altérée et le champagne saisis sont suspectés d'être vendus not only en Italie but également potentiellement en Europe, affectant les marchés mondiaux de l'huile d'olive et du champagne. La popularité de la dietétique méditerranéenne et les réductions de production d'olives en Europe induites par le changement climatique ont rendu ce marché lucratif pour des activités frauduleuses.
