Eau minerale - nombreux étiquettes, importantes différences de prix
Non seulement on doit boire beaucoup le jour des noms, mais surtout alors. On s'empile souvent sur une bouteille d'eau minérale. La Fondation Warentest en a examiné une quarantaine. Elle n'y a trouvé peu à reprocher, mais en tant qu'alternative à l'eau, elle recommande également l'excellente eau potable en Allemagne.
La Fondation Warentest a examiné 29 eaux gazées et a attribué le meilleur résultat à 11 d'elles. 14 autres ont obtenu le deuxième meilleur résultat "bon". Aucun produit n'avait rien d'inquiétant microbiologiquement.
Le test le plus important pour les eaux gazées était le test sensorial, effectué par cinq goûteurs d'expérience. "Une eau minérale qui obtient un excellent résultat sensorialement doit être odorless, claire et libre de impuretés," a expliqué la responsable du projet Janine Schlenker. Seul le fait que l'eau minérale ne doit pas goûter du plastique, de la fruit ou de "n'importe comment dérangée" était décisif pour l'évaluation.
Aucune substance critique en quantité significative
24 des types de eaux gazées testées ont obtenu le meilleur résultat au test sensorial. Deux produits avaient des erreurs. Un eau goûtait légèrement métallique, l'autre ne bouillonnait presque plus. Positivement, aucun produit ne contenait des quantités significatives de substances critiques telles qu'Uran, Nitrate ou des résidus de bouteilles.
Il y a eu des différences de prix importantes. Le plus bon marché coûtait 19 centimes par litre, le plus cher 2,23 euros.
L'eau Saxonia Quelle de Saxe (32 centimes par litre) a été déclarée gagnante par la Fondation Warentest. L'Alb-Perle de Bade-Württemberg, également à prix équivalent, est l'eau minérale riche en minerais sur les étagères.
Un remède populaire pour la soif en Allemagne
"La Fondation Warentest donne aux consommateurs une indépendance sécuritaire : 'il y a quelque chose pour chaque soif' et ils peuvent se fier entièrement à la qualité excellente du produit naturel, l'eau minérale", a expliqué Jürgen Reichle, directeur général de l'Association allemande des eaux minérales (VDM). L'eau minérale est le remède le plus populaire en Allemagne pour la soif, avec une consommation par habitant supérieure à 124 litres par an.
La Fondation Warentest met en évidence que l'eau potable peut également être une alternative à l'eau du supermarché ou du magasin de boissons. L'eau en Allemagne a "une bonne qualité". Cependant, le robinet peut influencer cela.
La guide de la Fondation Warentest sur les eaux gazées suggest l'eau potable comme alternative, reconnaissant sa bonne qualité en Allemagne. Les consommateurs à la recherche de variétés peuvent se fier à l'évaluation de l'eau minérale de la Fondation Warentest, car elle assure une quantité minimale de substances critiques et des caractéristiques sensorielles excellentes.
