Ville de lagon - Conseils pour une visite à Venise éloignée du tourisme massif
## Contenu
- Logis
- Alimentation et Boisson
Logis
Casa Accademia
https://www.casaccademia.it
Pour les voyageurs économes qui veulent apprécier la grandeur de Venise pendant la journée et rentrer dans un logis simple et central dans l'après-midi, Casa Accademia, situé dans le quartier tranquille et central de Dorsoduro, est une excellente option. Le personnel accueillant offre des soins personnels, et un riche petit déjeuner est servi sur la belle terrasse du toit. DZ/F à partir de 140 EUR, Dorsoduro, Fondamenta Bragadin 624, Tél. +39/041/ 522 27 55, https://www.casaccademia.it
Pensione Seguso
Situé sur la rive animée de Zattere, Pensione Seguso, exploitée par la famille patricienne Seguso pendant plus de 100 ans, propose des logements décorés de meubles de famille, certains offrant des vues magnifiques sur les canaux. DZ/F à partir de 175 EUR, Dorsoduro, Zattere 779, Tél. +39/041/528 68 58, www.pensioneseguso.com
www.pensioneseguso.com
Hôtel Flora
La touche personnelle de la famille Romanelli fait de ce lieu, décoré de craftsmanship vénitien, une expérience inoubliable. La cour intérieure généreusement ombragée est un soulagement en été. DZ à partir de 210 Euro, San Marco 2283/A, Tél. +39/041/ 520 58 44, www.hotelflora.it
Arcadia Hôtel Boutique
www.hotelflora.it
Le vaste bar, style grand salon, est le cœur de l'hôtel. Une large sélection de boissons, des boissons chaudes et des petits plats sont disponibles, faisant de lui un refuge idéal pendant les heures les plus chaudes de la journée ou pour la récupération avant l'soirée. DZ à partir de 200 Euro, Rio Terà San Leonardo 1333, Tél. +39/041/ 71 73 55, www.hotelarcadia.net
Hôtel La Residenza
Dans le palais opulément décoré Adelpalace, le petit déjeuner est servi dans la salle de bal. Les anciens chantiers de l'Arsenale avec des expositions changeantes et le Parc Giardini della Biennale sont facilement accessibles à pied. DZ/F à partir de 150 Euro, Campo Bandiera e Moro 3608, Tél. +39/041/528 53 15, www.venicelaresidenza.com
www.hotelarcadia.net
Hôtel Continental
Hôtel bien équipé près de la gare, le long de l'axe principal vers la Place Saint-Marc. Le personnel est aimable et utile. La terrasse le long du Canal Grande, bordée de fleurs, est la plus belle partie. Un généreux buffet de petit déjeuner est servi, et des rabais sur Internet sont fréquemment offerts. DZ/F à partir de 250 Euro, Lista di Spagna 166, Tél. +39/041/71 51 22, www.hotelcontinentalvenice.com
Alimentation et Boisson
www.venicelaresidenza.com
Trattoria alla Palazzina
Dans la belle et ombragée cour, on peut goûter des plats vénitiens tels que les Linguine al nero di seppia, pâtes noires à l'encre de seiche. La Palazzina propose une cuisine traditionnelle à des prix raisonnables. Le hôte, Tommaso, aime parler avec ses invités, même en anglais. Cannaregio 1509, Tél. +39/041/71 77 25, www.ristoranteallapalazzina.it
Cantine del Vino già Schiavi
www.hotelcontinentalvenice.com
Dans les Bacari, appelés bars, on se rassemble pour un apéritif. Le Prosecco ou le vin blanc est servi avec des Cicchetti: des tranches de pain blanc recouvertes de poissons de mer ou de légumes marinés. La meilleure sélection se trouve dans la cantine qui a resté inchangée depuis plus de 50 ans. Elle peut être bondée les soirées, et beaucoup attendent dehors le long du mur du canal. Fondamenta Nani 992, Tél. +39/041/523 00 34, www.cantinaschiavi.com
Osteria Da Rioba
Dans le confortable et rustique setting d'Osteria Da Rioba, on peut savourer des plats vénitiens authentiques tels que les Sarde in Saor, sardines dans une sauce sucrée-amère. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un favori local. Calle de le Boteghe 1436, Tél. +39/041/522 50 88.
www.ristoranteallapalazzina.it
Découverte pour les amoureux de la gastronomie! Les chefs de Rioba ont soigneusement renouvelé la cuisine vénitienne. Les excellents plats de poisson et de viande sont garnis de légumes de saison. Astuce : Le Diable en Croûte avec de la spinache crue, des oignons marinés et des tomates séchées. Fondamenta Misericordia 2553, Tél. +39/041/524 43 79, www.darioba.com
### Translation en français :
Des l'île de Giudecca, on a la vue la plus belle de l'eau et de la lagune. À l'heure du crépuscule, on se trouve dans l'osteria près du quai et s'y expose aux vagues qui frapper contre la rive. Ceux qui veulent éviter cela peuvent mettre un bloc de bois sous la table. Une grande sélection de fruits de mer frais et de poissons du jour. Giudecca 609, Tél. +39/041/724 10 86, www.osteriaaebotti.com
www.cantinaschiavi.com
Restaurant Da Celeste
Le populaire restaurant de poissons sur l'île de Pellestrina, où l'on s'arrête fréquemment pour le déjeuner, s'est fait connaître par sa cuisine vénitienne traditionnelle. Pellestrina, Via Vianelli 625/b, Tél. +39/041/96 73 55, www.daceleste.com
Expérimenter Venise
www.darioba.com
Un Promenade sur Giudecca
Des maisons à deux étages bordent la promenade, avec des magasins pour les besoins quotidiens et des bars. À l'intérieur de l'île, où vivent encore quelques pêcheurs, des jardins cachés avec des oleandres, palmistes nains, agaves se révèlent. Les canaux droits donnent une vue claire de l'eau ouverte. Le long des cloîtres du monastère Cosma e Damiano, des ateliers, des galeries, des orfèvres, des ateliers céramiques et des binderies ont pris place.
Castello
www.osteriaaebotti.com
Quittez la place de Saint-Marc à gauche. Par des passages et des canaux, où les vendeurs de légumes amarrent leurs bateaux, on va vers la contre-culture de Venise dans le quartier de Castello. C'est populaire pour sa pizza et ses soirées de musique en direct. Le centre culturel occupé Morion (Calle del Morion 2951) est le lieu où les gens du monde entier se rassemblent tous les vendredis avec de la musique en direct. La terrasse offre des marchés et des stands.
Tissage Bevilacqua
Les tisserands travaillent sur des tissages à pédales de 300 ans. On peut les observer sur leurs épaules en les regardant. Ils produisent seulement 30 centimètres de tissu de soie par jour. Ces tissus ornent la Maison Blanche, le Kremlin, la résidence de Dresde et la chambre de Mariah Carey. Les créateurs créent du Couture de Haute Qualité à partir de ces tissus. La visite se termine dans le showroom, où on apprend à distinguer les différentes méthodes de traitement. La visite guidée en anglais doit être réservée à l'avance, coûte 15 Euro et dure 40 minutes. Réservation par téléphone au +39/041/72 15 66 ou par courriel : [email protected]. Santa Croce 1320, www.luigi-bevilacqua.com
www.daceleste.com
Santa Maria Assunta
Des ornements magnifiques sous le portique, des mosaïques, et des tableaux précieux dans l'intérieur de la basilique : L'église sur Torcello, fondée en 639 comme siège épiscopal, radieuse une atmosphère de solitude. Transport : Ligne 12 de Fondamenta Nuove à Burano, puis Ligne 9 à Torcello
Quartier Juif
www.luigi-bevilacqua.com
Le plus ancien ghetto européen, fondé en 1516 pendant la République vénitienne, est une expérience unique sur une visite exhaustive. On y respire son histoire changeante et en apprend plus sur la vie juive, qui a façonné le nord du quartier de Cannaregio pendant des siècles. Le ghetto compte cinq synagogues et un cimetière juif. La visite guidée en anglais coûte 15 Euro. Tél. +39/041/524 60 83, www.ghettovenezia.com
- Le tourisme de masse a entraîné des titres sur l' surpopulation de Venise, la Cité de la Lagune, avec des touristes venant de tous les coins du monde pour expérimenter son Grand Canal et ses sites historiques.
- Malgré l'augmentation de popularité, les vacanciers peuvent encore trouver des logements d'hôtel à prix abordables à Venise, tels que Casa Accademia, situé dans le calme quartier de Dorsoduro.
- Les médias mettent souvent en valeur les vues idylliques de Venise, y compris la frénétique rive Zattere, où Pensione Seguso offre des logements avec des antiquités familiales et des vues sur le canal.
- Avec l'arrivée de plus de touristes chaque année, les informations de presse mettent souvent en évidence l'impact du tourisme de masse sur la culture et les traditions locales de Venise, telles que la tradition ancienne de déguster des Cicchetti et du Prosecco à Cantine del Vino già Schiavi.
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