Una mujer abstemia acaba intoxicada, apestando a alcohol como una mofeta y hospitalizada.
Una mujer, madre de dos, se encuentra repetidamente en el hospital debido a niveles de alcohol en su sangre que deben indicar ebriedad. Sin embargo, ella jura que no ha tomado una gota. Esto intrigaba a los personal de hospital, y empezaron a investigar este extraño caso.
Durante dos años, esta mujer canadiense tuvo que ser hospitalizada siete veces debido a supuestas intoxicaciones por alcohol. Inicialmente, parecía un clásico caso de alcoholismo. Sin embargo, la mujer había abstenido de alcohol durante años. Los doctores se encontraban atascados, preguntándose cómo era posible. Escribieron sobre este caso extraño en la revista de la Asociación Médica Canadiense.
Antes de esto, la mujer nunca había sido una bebedora pesada. En ocasiones raras, bebía una taza de vino durante las vacaciones. Sin embargo, debido a sus creencias religiosas, dejó de beber alcohol por completo. A pesar de esto, comenzó a experimentar sonolencia excesiva y algunos otros síntomas que sugerían intoxicación por alcohol, como pérdida de equilibrio y habla torpida. Durante las visitas al hospital, los doctores siempre encontraban alcohol en su sangre. Su familia confirmó que no había bebido alcohol.
Realizaron una TAC de la cabeza, pero los resultados no mostraron anomalías. Psicólogos de la medicina de adicciones también dudaban de la adicción a la mujer al alcohol, dadas sus respuestas a las preguntas sobre sus hábitos de beber.
¿Hay una explicación rara para niveles altos de alcohol?
Durante su séptima visita al hospital, los doctores encontraron un nivel de alcohol alrededor del 2,8% en su sangre - peligrosamente cerca del desmayo. Dada su negación de abstinencia y la confirmación de su familia, el doctor de urgencias sospechaba de síndrome de fabrica de cerveza autoinducida.
Este raro trastorno se debe a un sobrecrecimiento de ciertas levaduras o bacterias productoras de alcohol en el sistema digestivo. Cuando el sistema inmunológico o la flora intestinal se debilitan debido a antibióticos, estos microorganismos pueden superar el cuerpo y efectivamente convertirlo en un tipo de cervecería, produciendo grandes cantidades de alcohol, especialmente durante la metabolismo de carbohidratos. Los afectados pueden mostrar síntomas como babeleo o pérdida de equilibrio.
¿Son los antibióticos la causa?
El doctor de urgencias le prescritió a la mujer medicamentos para una infección fungal y la recomendó a un gastroenterólogo. Él le recomendó seguir una dieta baja en carbohidratos. Sus síntomas desaparecieron rápidamente después de eso. Sin embargo, cuando volvió a consumir más carbs, sus síntomas regresaron, y sufrió otra recaída. Luego, le fue prescrita antibióticos y se le mantuvo en una dieta baja en carbs, y sus síntomas desaparecieron de nuevo. Más tarde, le fue administrada probióticos especializados para ayudar a restaurar su flora intestinal a niveles normales.
Este vez, el tratamiento funcionó. Seis meses después, sus niveles de alcohol en la sangre eran virtualmente indetectables siguiente un procedimiento de prueba que implicaba una solución de azúcar de miel. Los doctores sospechan que el uso repetido de antibióticos para infecciones urinarias podría haber contribuido al sobrecrecimiento de la flora intestinal. Los factores genéticos también pueden estar en juego, según los autores del informe.
Mujer gana demanda
En una revisión de casos publicada en 2020, solo se identificaron 20 pacientes en la literatura médica inglesa desde 1974. El síndrome de fabrica de cerveza autoinducida fue descrito por primera vez en Japón en 1952 como Meitei-sho, que significa "Síndrome de Intoxicación Autoinducida por Alcohol".
El último caso públicamente conocido es un hombre de 40 años de Brujas, Bélgica, que fue detenido repetidamente por la policía por conducir bajo la influencia de alcohol. En abril de 2022, la policía detectó niveles de alcohol de nuevo, y fue acusado. El hombre disputó las acusaciones, argumentando que su condición lo causaba los altos niveles de alcohol fuera de su control. Un tribunal recientemente lo absolvió.
Este texto originalmente apareció en stern.de.
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