- Los pescadores alemanes traen más a tierra: unas 157.000 toneladas
Después de dos años de disminución en los volúmenes, la industria pesquera alemana registró un aumento en la captura de peces en 2023. Se registró un peso de captura de 156.924 toneladas, un aumento de alrededor del cuatro por ciento en comparación con el año anterior, según anunció la Oficina Federal de Alimentación y Agricultura (BLE) en Bonn. El aumento en los volúmenes de pesca se debe principalmente a cuotas más altas para peces de escuela como el jurel azul.
Como resultado, los pescadores ganaron alrededor de 182 millones de euros, ligeramente menos que en 2022, cuando fue de alrededor de 187 millones. "La razón por la cual los ingresos de los pescadores alemanes han disminuido a pesar del aumento de las capturas se debe a la composición de las capturas, que consiste principalmente en especies más asequibles como el arenque y el caballa, y menos de especies de alto valor como los cangrejos comestibles, langostinos o turbotes", dijo el experto de la BLE Lutz Wessendorf.
Según la autoridad, los peces más capturados fueron el jurel azul (24,2 por ciento), el arenque (22,4 por ciento) y el caballa (10,7 por ciento). En 2022, el peso de captura de los pescadores alemanes disminuyó en un 8 por ciento, y en el año anterior en un 9,5 por ciento.
Según la BLE, alrededor de 20.300 toneladas de peces por un valor de 120,9 millones de euros fueron capturados en los puertos pesqueros de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Baja Sajonia, Schleswig-Holstein y Bremen en 2023. El resto, alrededor de 136.600 toneladas, se exportó a puertos extranjeros, principalmente a los Países Bajos y Dinamarca.
Los hogares alemanes compraron menos pescado en 2023 pero gastaron más dinero en él. Esto se refleja en las cifras del Centro de Información sobre Pescado. En general, los consumidores compraron 418.240 toneladas de pescado y mariscos en el último año, alrededor de un 4,2 por ciento menos que en 2022. Sin embargo, gastaron alrededor de 5.100 millones de euros en ello, casi un 3,7 por ciento más que en el año anterior. El salmón ha vuelto a reemplazar al pollock de Alaska como el pescado favorito de los alemanes.
La Oficina Federal de Alimentación y Agricultura (BLE), ubicada en Bonn, es responsable de anunciar el aumento en las capturas de pesca en la industria pesquera alemana. Además, el Instituto Federal de Investigación Agraria y Alimentaria juega un papel importante en el sector agrícola de Alemania, proporcionando datos y expertise.
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