Los feriantes, optimistas ante la temporada de mercados navideños
A pesar de la elevada inflación y la incierta situación mundial, los comerciantes y feriantes de Hesse se muestran optimistas ante la inminente temporada de mercados navideños. "Los visitantes vendrán", afirma Roger Simak, Director Gerente de la Asociación de Comerciantes y Feriantes de Hesse. "La temporada ha ido muy bien hasta ahora, salvo por las lluvias del final. Creemos que los mercados navideños seguirán en la misma línea".
No habrá sobresalto de precios para los visitantes. "Por supuesto, la inflación también nos afecta y también se reflejará en algunos precios", explica Simak. Sin embargo, tiene pocas preocupaciones al respecto en el sector de la restauración. "Al menos el tipo impositivo reducido sigue aplicándose a los alimentos para consumo in situ. Los precios se mantendrán relativamente estables".
Para otros productos, como las almendras tostadas, depende de hasta qué punto se hayan encarecido las materias primas. Sin embargo, la asociación siempre aconseja a sus miembros proceder con cautela, dice Simak. "Recomendamos renunciar a uno o dos por ciento de beneficios antes que acabar con un precio que ya no es popular. Porque eso acabaría perjudicando a todos". La situación de los showmen ha vuelto a aliviarse tras la pandemia de coronavirus. "Actualmente se están reconstruyendo las reservas. Estamos bien equipados", afirma Simak.
Fuente: www.dpa.com
