Fratzscher prevé un aumento del 10% en los precios de los restaurantes
Los hoteles, bares y restaurantes lo pasaron especialmente mal durante la pandemia de coronavirus. A principios de año se suprimirá de nuevo una desgravación de este periodo: el tipo reducido del IVA. El Presidente del Instituto Alemán de Investigación Económica lo encuentra lógico.
El economista Marcel Fratzscher ha acogido con satisfacción los planes del semáforo para volver al tipo normal del IVA en el sector de la restauración - y pronostica un aumento de los precios para los consumidores. "Es probable que entre el 70 y el 80 por ciento de los doce puntos porcentuales que subirá ahora el IVA en el sector de la restauración se repercuta a los clientes", declaró a "Der Spiegel" el Presidente del Instituto Alemán de Investigación Económica (DIW Berlín). Esto correspondería a unos precios un diez por ciento más altos.
Fratzscher se remite a la experiencia de la reducción del IVA en todo el país en el segundo semestre de 2020, pero es posible que algunos restaurantes aún dispongan de un colchón de beneficios: "El sector de la restauración ya ha subido los precios bastante más que la inflación en los dos últimos años".
El economista no espera una oleada de quiebras
El economista defiende la supresión del privilegio fiscal a principios de año. "Ya no hay justificación para prorrogar la reducción del IVA", afirma Fratzscher. El objetivo era ayudar a la industria, especialmente afectada por la crisis del coronavirus. La reducción "es cara, el dinero falta en otra parte, para la protección básica de la infancia y la lucha contra la pobreza", afirma.
Además, según Fratzscher: "Es una rebaja fiscal que beneficia sobre todo a las rentas más altas y no un alivio socialmente equilibrado. La gente que trabaja por el salario mínimo generalmente no puede permitirse las ofertas de todos modos".
No prevé la oleada de quiebras que temen los representantes del sector, y argumenta: "El IVA se redujo para abaratarlo para los clientes y aumentar así la demanda. La reducción no debería ser ante todo una subvención directa a las empresas". Si las empresas tienen que declararse insolventes, no se debe necesariamente al IVA, sino sobre todo a razones estructurales, como la falta de mano de obra cualificada o la evolución de las necesidades de los clientes. Por ejemplo, la proporción de viajes de negocios ha disminuido considerablemente debido a la pandemia.
Fuente: www.ntv.de
