Estadísticos esperan la cosecha de fresas peor desde 1995.
Cosechas intensas de lluvias y una disminución en el área cultivada hacen que esta temporada de fresas sea particularmente débil esta año. De acuerdo con la Oficina Federal de Estadística, la cosecha está prevista para ser aún menor que en el año anterior débil.
Según las primeras estimaciones, la cosecha de fresas en este año se espera que sea tan mala como ha sido durante mucho tiempo. De acuerdo con la Oficina Federal de Estadística, los agricultores están previstiendo una cosecha de alrededor de 70.000 toneladas de campos abiertos. Esto sería la cosecha más pobre desde 1995, un 24% menos que el año anterior débil y un 34% menos que la media de los años 2018 a 2023.
Las razones de esto, según los estadísticos, están en parte en un considerable descenso del 13% en el área cultivada a alrededor de 8.100 hectáreas. "En algunas regiones hubo pérdidas de cosecha debido a las lluvias intensas y persistente", explicaron. Los principales países productores de fresas son Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia y Baden-Württemberg.
Las mismas tendencias se observan en el asparagus, aunque a un grado menor: se espera una cosecha de alrededor de 105.200 toneladas, lo que representa un descenso del 6% en relación con el año anterior y un descenso del 13% en relación con la media de los cinco años anteriores. La superficie cultivada disminuyó en un 4% a 19.600 hectáreas.
"Los factores limitantes para la cosecha temprana fueron en muchos casos lluvias intensas y heladas tardías", explicaron los estadísticos. Los principales países productores de asparagus son Baja Saxonia, Brandeburgo y Renania del Norte-Westfalia.
Para las fresas y el asparagus, los costos de producción en aumento y la inflación se están haciendo notorios. Están impulsando los precios, lo que, combinado con la inflación en otros áreas, está provocando una disminución de la demanda por los vegetales y frutas relativamente caros. Los agricultores reaccionan reduciendo las áreas cultivadas.
La Oficina Federal de Estadística cita la agricultura en Alemania como un sector significativamente afectado por las condiciones meteorológicas desfavorables, con una cosecha de fresas prevista solo para llegar a 70.000 toneladas de campos abiertos, un descenso del 24% en relación con el año anterior débil. La disminución de la producción de asparagus sigue un patrón similar, con una cosecha anticipada de 105.200 toneladas, un descenso del 13% en relación con la media de los cinco años anteriores.
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