Descubierta la peste de las liebres en el distrito de Forchheim
Una liebre muerta en el distrito de Forchheim, en la Alta Franconia, ha sido diagnosticada de peste de liebre. La oficina del distrito de Forchheim anunció el miércoles que esta enfermedad bacteriana es transmisible a los humanos. La enfermedad puede provocar en el ser humano síntomas graves similares a los de la gripe.
La transmisión puede producirse por contacto directo con animales enfermos o muertos. Este sería el caso, por ejemplo, al desollar y destripar piezas de caza. La oficina del distrito aconseja a la gente que no toque liebres o conejos silvestres muertos o enfermos y que evite el contacto con la sangre o las heces de esos animales.
Quien desee comer liebres o conejos silvestres debe asegurarse de que la carne esté bien cocinada. Los cuchillos o tablas de cortar utilizados durante la preparación deben limpiarse con agua caliente y desinfectarse. Se aconseja a los cazadores que padezcan enfermedades poco claras que consulten a un médico.
Fuente: www.dpa.com
