Cem Özdemir quiere impulsar la expansión del mercado ecológico
El Ministro Federal de Agricultura, Cem Özdemir, quiere acelerar la expansión del mercado de productos ecológicos en Alemania. El crecimiento previsto abriría nuevas oportunidades para toda la industria alimentaria, declaró el jueves en Berlín el político de Los Verdes.
Una estrategia presentada ahora por el ministerio prevé diversas medidas para lograrlo. Entre ellas, una mayor investigación para aumentar el rendimiento de la agricultura ecológica. Se informará mejor a los consumidores sobre las ventajas de la producción ecológica para la protección del medio ambiente y los animales. Otra palanca importante serán más opciones ecológicas en comedores y restaurantes.
El objetivo de la coalición del semáforo es aumentar la proporción de agricultura ecológica hasta el 30% de la superficie agrícola total para 2030. Más recientemente, la proporción de campos y prados cultivados ecológicamente siguió aumentando ligeramente y se situó en el 11,2% a finales de 2022. La agricultura ecológica representa ahora el 14,2% de todas las explotaciones.
Fuente: www.dpa.com
