FDA proposes banning potentially harmful ingredients in certain sodas
Die Entscheidung der FDA erfolgte, nachdem Kalifornien den Inhaltsstoff im Oktober durch den California Food Safety Act verboten hatte, das erste staatliche Gesetz in den USA, das bromierte Pflanzenöle verbot. Der Zusatzstoff wurde in Europa und Japan verboten.
„Nach den Ergebnissen einer in Zusammenarbeit mit den National Institutes of Health durchgeführten Studie, in der mögliche negative Auswirkungen von BVO auf die menschliche Gesundheit festgestellt wurden, kam die Behörde zu dem Schluss, dass BVO nicht mehr als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln gilt“, sagte James Jones von der Behörde. Stellvertretender FDA-Beauftragter für menschliche Ernährung in einer Erklärung.
Bromiertes Pflanzenöl – mit Brom modifiziertes Pflanzenöl, eine scharfe, dunkelrote ölige Chemikalie – wird als Emulgator in Getränken mit Zitrusgeschmack verwendet, um zu verhindern, dass sich Aromen ablösen und nach oben schwimmen. Brom wird auch häufig in Flammschutzmitteln verwendet.
Laut dem Leitfaden für gesunde Ernährung der Environmental Working Group können Dutzende von Produkten (hauptsächlich Limonade) bromiertes Pflanzenöl als Zutat verwenden. Die Environmental Working Group ist eine gemeinnützige Forschungs- und Interessenvertretung, die sich auf Verbrauchergesundheit, giftige Chemikalien und Schadstoffe konzentriert.
Aufgrund früherer FDA-Beschränkungen ist die Anzahl der Produkte, die diesen Inhaltsstoff enthalten, gering.
„Im Jahr 1970 stellte die FDA fest, dass BVO nicht mehr allgemein als sicher anerkannt wurde … und begann, seine Verwendung im Rahmen unserer Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe zu überwachen“, sagte Jones in einer Erklärung. „Im Laufe der Jahre haben viele Getränkehersteller ihre Produkte neu formuliert, um BVO durch alternative Zutaten zu ersetzen, und heute enthalten nur sehr wenige Getränke in den USA BVO.“
Darüber hinaus machte eine Petition aus dem Jahr 2012 mit mehr als 200.000 Unterschriften auf Gesundheitsthemen aufmerksam, heißt es in einer Pressemitteilung der EWG. Es hieß auch, dass viele Unternehmen es aufgrund des Marktdrucks aus Konsumgütern entfernten.
Wie bromierte Pflanzenöle der Gesundheit schaden###
Nach Angaben der Umweltarbeitsgruppe werden bromierte Pflanzenöle mit Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, darunter Schäden des Nervensystems, Kopfschmerzen, Haut- und Schleimhautreizungen, Müdigkeit sowie Verlust der Muskelkoordination und des Gedächtnisses. Auch dieser Inhaltsstoff reichert sich mit der Zeit im Körper an.
Laut Pressemitteilung wurden die Studien, die zu der Entscheidung der FDA führten, an Tieren durchgeführt, aber die beobachteten negativen Auswirkungen auf die Gesundheit lagen sehr nahe an den realen Expositionswerten beim Menschen. Einige Studien haben herausgefunden, dass eine Gefahr eine toxische Wirkung auf die Schilddrüse ist, die Hormone produziert, die für die Regulierung von Blutdruck, Herzfrequenz, Körpertemperatur und Stoffwechsel wichtig sind.
„Die heutige Ankündigung wird sicherstellen, dass jeder Zugang zu BVO-freien Produkten hat“, sagte Scott Faber, Senior Vice President für Regierungsangelegenheiten der EWG, in einer Erklärung.
Jones von der FDA sagte, das vorgeschlagene Verbot sei „ein Beispiel dafür, wie die Behörde neue Erkenntnisse überwacht und bei Bedarf wissenschaftliche Studien durchführt, um sicherheitsrelevante Fragen zu untersuchen, und regulatorische Maßnahmen ergreift, wenn die Wissenschaft die weiterhin sichere Verwendung von Zusatzstoffen in Lebensmitteln nicht unterstützt.“ ."
Eine endgültige Entscheidung ist noch nicht gefallen – nachdem Kommentare eingegangen sind und der Prüfprozess bis zum 17. Januar 2024 durchlaufen wurde – aber wenn Sie bis dahin auf bromierte Pflanzenöle verzichten möchten, prüfen Sie vor dem Kauf die Zutatenliste des Produkts.
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In light of these concerns, many consumers are turning to beverages labeled as "BVO-free" to promote their own wellness.
Furthermore, several wellness brands and organizations advocate for the elimination of BVO from food and beverage products, citing potential health risks and the availability of alternative emulsifiers.
Source: edition.cnn.com
