Das Land Sachsen präsentiert sich an diesem Freitag in Berlin mit seiner Gastronomie. Kartoffelprodukte und Fischburger werden während der Grünen Woche ebenso zu sehen sein wie Kaffee, Salz, Bier, Nudeln und Saft bis hin zu Lavendelprodukten, Knoblauch und Whisky. Darüber hinaus sind beispielsweise die Tourismusdestinationen der Sächsischen Schweiz für das internationale Publikum attraktiv. Auch für die Kulturhauptstadt Chemnitz und Umland 2025 wird auf der Messe geworben.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums erzielte die Ernährungswirtschaft des Freistaats im vergangenen Jahr einen Jahresumsatz von rund 7,6 Milliarden Euro. 358 Großunternehmen mit 20 oder mehr Beschäftigten nahmen teil.
Die Grüne Woche startet am Freitag nach zweijähriger Corona-Ferien wieder als Live-Event im Berliner Showroom. Erwartet werden 1.400 Aussteller aus rund 60 Ländern – etwas weniger als vor der Corona-Pandemie. Die Messe erwartet bis zum 29. Januar etwa 300.000 Besucher.
