Gesundheit und Wohlbefinden am Volkstrauertag aufrechterhalten: Der Rat eines Arztes
Als die Menschen sich für Gedenktage in den Vereinigten Staaten versammeln, ist es natürlich angebracht, sich über die Ausbreitung von Vogelgrippe und dem neuen Coronavirus zu besorgen. Da Vogelgrippe Puten und Rinder beeinflusst, ist es sicher, Milch und Eier zu verzehren? Gibt es spezielle Vorsichtsmaßnahmen, die wir beachten sollten, wenn wir Humburgers zubereiten? Welche anderen Gesundheitsprobleme sollten wir während der Feierzeit und dem anstehenden Sommer beachten?
Um diese Fragen beantworten zu können, sprach ich mit Dr. Leana Wen, der Gesundheitsfachkraft von CNN und Notarzt, die auch klinischer Assistenzprofessor an der George Washington University ist. Sie war früher die Gesundheitsbeauftragte von Baltimore.
CNN: In Bezug auf den Vogelgrippe und die neuen Coronavirus-Varianten, sollten wir etwas besondere tun?
Dr. Leana Wen: Obwohl es neue Coronavirus-Varianten gibt, ist die Coronavirus-Aktivität in den USA aktuell sehr niedrig. Menschen sollten ihre Risiko für schwere Erkrankungen ermitteln, wenn sie COVID-19 erwerben würden. Hochrisikogruppen, wie die Älteren und die Menschen mit chronischen Erkrankungen, sollten sich sicher sein, dass sie aktuell geimpft sind und ein Plan für den Zugang zu Antiviraltherapie haben. Sie sollten auch getestet werden, wenn sie Symptome erleiden, und das tun auch diejenigen, mit denen sie eng zusammenarbeiten.
Für diejenigen, die sich bemühen, ihre Risiken für die Erwerbung von COVID-19 zu minimieren, sollten sie anstatt an Indoorveranstaltungen an Outdoorveranstaltungen teilnehmen, wenn möglich. Wenn sie in überfüllten Flughäfen und Bahnhöfen reisen, kann es nützlich sein, passende N95-Maske oder Äquivalente zu tragen.
Hinsichtlich der Vogelgrippe gibt es derzeit in den USA nur zwei menschliche Fälle im Jahr, beide betrafen Bauern, die direkten Kontakt mit infizierten Rindern hatten. Beide Personen erlebten nur leichte Symptome, und es gab während dieser Ausbrüche keine mensch-zu-menschliche Übertragung.
Personen, die in der Geflügel-, Milch- und Rindindustrie arbeiten, sowie die, die häufig mit Wildvögeln und Backyardflocken und Rindern interagieren, sollten die Richtlinien des CDC befolgen und persönliche Schutzausrüstung bei der Arbeit mit Tieren verwenden. Gesundheitsfachpersonal sollte auf Farmarbeiter mit grippeähnlichen Symptomen achten. Andere Menschen müssen ihre Verhaltensweisen nicht ändern, und sie sollten sich nicht über die Vogelgrippe während des Memorial Day-Festes oder der frühen Sommerfeiern sorgen.
CNN: Ist es sicher, weiterhin Milch und Eier zu trinken und zu essen?
Wen: Ja, Milch und Eier bleiben sicher zu essen. Die Richtlinien der US-amerikanischen Lebensmittelbehörde (FDA) besagen, dass gepasteurierte Milch sicher zu trinken ist. Obwohl virale Fragmente im kommerziellen Milchangebot gefunden wurden, waren sie nicht infektiöse Vire, die Infektionen verursachen können. Pasteurisation eliminiert Vire, einschließlich der Grippeviren.
Die US-Landwirtschaftsbehörde hat ebenfalls angegeben, dass gekochte Eier und Geflügel sicher zu essen sind.
Es ist jedoch wichtig, Rohfleisch zu vermeiden. Solche Produkte können verschiedene Krankheitserreger enthalten, einschließlich Bakterien wie E. coli und Salmonellen. Rohmilch ist nicht sicher zu trinken, da sie auch diese Bakterien enthalten kann. Eine Theorie für die Übertragung der Vogelgrippe ist durch Rohmilch. Also vermeiden Sie ungepasteurierte Milch und Produkte, die aus Rohmilch hergestellt wurden.
CNN: Wie gilt dies für Feiern? Kann man Humburgers, Hot Dogs und Barbecues und Buffets genießen?
Wen: Ja, Sie sollten sich an allgemeine Vorsichtsmaßnahmen halten, um Nahrungsmittelvergiftungen zu vermeiden. Das Kochen von Fleisch auf die empfohlenen Innenemperaturen beachten. Aufschluss auf die Utensilien und Behältnisse, die mit Rohfleisch in Berührung kommen, achten. Das Fleisch im Kühlschrank lagern, bis es gekocht wird. Ein isoliertes Kühlkasten mit viel Eis verwenden, wenn Sie ihn haben. Schließlich häufig die Hände waschen.
CNN: Wir haben über Infektionen gesprochen. Gibt es andere große Gesundheitsprobleme zu berücksichtigen während der Feiertage und in den Sommermonaten, wie die Vermeidung von Hitzezusammenbrüchen?
Wen: Wenn die Temperaturen außerhalb steigen, müssen wir uns über die Folgen von Hitze auf die Gesundheit beachten. Hitzezusammenbrüche entstehen, wenn die Körpertemperatur 103 Grad Fahrenheit erreicht und der Körper nicht mehr in der Lage ist, sich selbst zu kühlen. Dies ist eine schwere medizinische Erkrankung, die tödlich sein kann.
Symptome von Hitzeausdünnung, die sich zu Hitzezusammenbrüchen entwickeln können, beobachten wir. Die Personen, die am meisten anfällig für hitzebedingte Erkrankungen sind, sind Kinder, Ältere und Menschen mit Vorerkrankungen, die ihre Körpertemperaturregulation beeinflussen.
Wenn wir unter heißem Wetter leben, sollten wir uns in klimatisierte Räume zurückziehen oder im Schatten bleiben, wenn wir außerhalb sind. Sie sollten sich hydratieren und sich in kühlen Schutz suchen, wenn sie Symptome wie Kopfschmerzen, Schwäche, Muskelkrämpfe und Erschöpfung erleiden.
CNN: Und wir sollten uns auch über Hautschutz kümmern, richtig?
Wen: Ja, Hautkrebs ist die häufigste Form von Krebs in den Vereinigten Staaten. Ein wesentlicher Risikofaktor ist die Exposition gegenüber Ultraviolettstrahlung. Wir sollten uns darauf achten, unsere UV-Exposition zu begrenzen. Das bedeutet, dass wir im Schatten bleiben, Hüte tragen und breite Sonnenschutzcremes mit einem SPF von mindestens 30 anwenden.
Während der Sommermonate, wenn Menschen mehr Freizeit haben, ist es wichtig, sich auf die Gesundheit zu konzentrieren. Ich empfehle, Ihrem Arzt zu besuchen und über alle Gesundheitsprobleme, die Sie haben, zu sprechen. Dies ist die perfekte Gelegenheit, sicherzustellen, dass Sie auf Krebsuntersuchungen aktuell sind und chronische Erkrankungen wie Bluthochdruck und Diabetes zu kontrollieren.
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Quelle: edition.cnn.com
