FDA hält an Tests fest, Ergebnisse zeigen keine aktive Vogelgrippe in verschiedenen Molkereiprodukten.
Die Food and Drug Administration (FDA) hat verschiedene Arten von Produkten auf Milchbasis getestet, darunter Käse, saure Sahne und Säuglingsnahrung, nachdem in einigen Proben Spuren des H5N1-Virus entdeckt worden waren. Von den ersten 96 Proben enthielten 20 % Reste des Virus, aber weitere Tests ergaben, dass diese Spuren inaktiv waren und kein Krankheitsrisiko darstellten.
In einer separaten Mitteilung vom Mittwoch teilte die FDA die Ergebnisse von weiteren 201 Proben mit und bestätigte, dass kein aktives Virus vorhanden war. Die Behörde erklärte auch, dass sie die Herkunft der beprobten Produkte nicht bekannt gegeben hat.
"Diese vorläufigen Ergebnisse unterstreichen noch einmal die Sicherheit der kommerziellen Milchversorgung in den USA", erklärte Dr. Don Prater, amtierender Direktor des FDA-Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung.
Die Behörde untersuchte auch Proben von rohem und gekochtem Rinderhackfleisch sowie von Rohmilch, die zur Pasteurisierung an Verarbeitungsbetriebe geliefert wurde. Die FDA rät vom Verzehr von Rohmilch ab und empfiehlt der Industrie, von der Herstellung und dem Verkauf solcher Produkte abzusehen.
Diese Ankündigung erfolgte während einer Pressekonferenz mehrerer Behörden, auf der die Maßnahmen der Regierung zur Überprüfung und Eindämmung des aktuellen H5N1-Vogelgrippeausbruchs erörtert wurden, von dem fast vier Dutzend Milchviehherden in neun Bundesstaaten betroffen sind: Texas, New Mexico, Michigan, Kansas, Idaho, Ohio, North Carolina, South Dakota und Colorado. In Texas wurde mit 12 positiven Tests die höchste Zahl infizierter Herden festgestellt.
Trotz der Befürchtungen hat sich das Virus bisher nicht von Mensch zu Mensch übertragen, und die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) stufen das Risiko für die öffentliche Gesundheit als gering ein. Bislang wurde nur ein Landarbeiter in Texas positiv auf das Virus getestet.
Dr. Rosemary Sifford, leitende Veterinärin des US-Landwirtschaftsministeriums (Animal and Plant Health Inspection Service), wies darauf hin, dass das Virus in Texas wahrscheinlich von Wildvögeln stammt und dass nicht nur eine, sondern mehrere Herden betroffen sind. Rinder könnten das Virus auf andere Herden übertragen haben, als sie zwischen den Bundesstaaten umzogen. Die eigentlichen Virusträger waren möglicherweise nicht die Kühe selbst, sondern andere Objekte wie Geräte oder Gegenstände, die zwischen den Betrieben transportiert wurden.
Wissenschaftler des USDA und der CDC haben keine Veränderungen am genetischen Aufbau des Virus festgestellt, die seine Verbreitung unter Menschen begünstigen könnten. Die CDC rät bestimmten Personen zur Vorsicht, darunter Personen, die in landwirtschaftlichen Betrieben mit Vieh und Geflügel arbeiten, Tierärzte und Beschäftigte in Schlachthöfen, da sie mit größerer Wahrscheinlichkeit dem Virus ausgesetzt sind. Diese Mitarbeiter sollten ungeschützten engen Kontakt mit kranken oder toten Vögeln und Tieren, Rohmilch, Eutern von Milchkühen, Fäkalien oder potenziell kontaminierten Wasserquellen wie Eimern, Pfannen, Teichen oder Trögen vermeiden.
Nach den aktualisierten Richtlinien der CDC sollten Arbeitnehmer in diesen Hochrisiko-Berufsgruppen persönliche Schutzausrüstung tragen, z. B. Einweg-Overalls oder -Schürzen, Gesichtsmasken, Schutzbrillen oder Gesichtsschilde, Gummistiefel, Einweg-Haarschutz und Einweg-Handschuhe. Sie müssen sich 10 Tage lang nach dem letzten bekannten Kontakt mit potenziell infizierten Tieren auf Symptome untersuchen lassen.
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Quelle: edition.cnn.com
