Bedenken wegen Salmonellen führen zum Rückruf von frisch gereiften Gurken.
Frische Start Produce, eine Firma in Florida, hat Cucumbers zurückgerufen, die zwischen dem 17. und 21. Mai verschickt wurden. Diese Cucumbers wurden an Geschäfte, Großhändler und Veranstaltungsunternehmen in Alabama, Florida, Georgia, Illinois, Maryland, Nordkarolina, New Jersey, New York, Ohio, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Virginia und West Virginia geliefert. Mini Cucumbers und Englische Cucumbers waren von diesem Rückruf nicht betroffen.
Diese Entscheidung wurde getroffen, nachdem eine Probe des Pennsylvania Department of Agriculture positiv auf Salmonellen getestet wurde. Das Food and Drug Administration führt jetzt weitere Tests durch, um zu sehen, ob dies mit einer laufenden Untersuchung verbunden ist.
Kunden, die die Cucumbers direkt von Fresh Start Produce erhalten, haben über den Rückruf informiert und werden ihre eigenen Kunden über den Rückruf unterrichten. Obwohl die Firma angibt, dass die Cucumbers wahrscheinlich nicht mehr auf dem Markt verfügbar sind, empfiehlt sie, sich mit Händlern zu verbinden, um herauszufinden, ob sie irgendwelche der zurückgezogenen Gemüse verkauft haben. Die Cucumbers sollen entweder weggeworfen oder zurückgegeben werden.
Symptome von Salmonelleninfektionen umfassen Durchfall, Fieber und Bauchschmerzen, die schnell nach der Aufnahme der Bakterien auftreten können. Während die meisten Menschen mit Behandlung sich erholen, ist es wichtig, sofort einen Arzt zu konsultieren, wenn die Symptome schwer sind, nicht nach einigen Tagen bessern oder Zeichen von Dehydration zeigen. Kinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächten Immunsystemen haben ein höheres Risiko, schwer krank zu werden.
