İçindekiler
Tuzlu Peynirli Krakerler
8 porsiyon için
- 8 oz rendelenmiş çedar peyniri (225 g)
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı kaşer tuzu
- 3 çay kaşığı McCormick® Tuzlu Baharat Karışımı
- 1 su bardağı çok amaçlı un (125 g)
- 3 yemek kaşığı buzlu su
Beslenme Bilgisi
- Kalori 228
- Yağ 15g
- Karbonhidrat 14g
- Lif 0g
- Şeker 0g
- Protein 8g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Fırını önceden 350 ̊F'ye (180 ̊C) ısıtın.
- Büyük bir kapta elektrikli el mikseri ile kaşar peyniri, tereyağı, tuzlu baharat karışımı ve tuzu iyice karışana kadar karıştırın.
- Unu karıştırın ve her seferinde 1 çorba kaşığı olmak üzere, hamur bir arada durana ancak elinizde parçaladığınızda dağılana kadar buzlu su ekleyin. Çok kuru görünüyorsa biraz daha buzlu su ekleyin.
- Hamuru ikiye bölün ve diskler halinde bir araya getirin. Parşömen kağıdına sarın ve buzdolabında 30 dakika soğutun.
- Hamuru 1⁄8 inç (1⁄2 santimetre) kalınlığında açın ve uçlarındaki çatlakları sıkıştırın. 1 inçlik (21⁄2 santimetre) kareler halinde kesin ve pişirme sırasında havalandırma için her karenin ortasına bir delik açın.
- Krakerleri ayırın ve parşömen kağıdı kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 13 dakika veya altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
- Çikolata Kaplı Çilekler: Berry Blizzard
- Şükran Günü Monte Cristo
- Tavuk Kanatları: Alkolmetre
- Fajitas: Temel Kuş
Kaynak: tasty.co
