İçindekiler
Süslü Sarımsaklı Erişte
4 porsiyon için
- 1 kutu linguine
- 6 adet crimini mantarı
- 3 shiitake mantarı
- 1⁄2 lb çiğ karides (225 g), soyulmuş ve kılçıkları ayıklanmış
- 2 yeşil soğan
- 6 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 1⁄2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı sarımsaklı çıtır biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
- 1 yemek kaşığı sıcak susam yağı
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
Beslenme Bilgisi
- Kalori 291
- Yağ 9g
- Karbonhidrat 35g
- Lif 5g
- Şeker 8g
- Protein 19g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Makarnayı tuzlu kaynar suya ekleyin ve al dente olana kadar pişirin.
- Büyük bir wok tavada orta ateşte susam yağı, bitkisel yağ, soya sosu ve 1⁄2 çorba kaşığı şeker ekleyin.
- Doğranmış sarımsak ve mantarları wok'a ekleyin.
- Yumuşadıktan sonra karidesleri ekleyin ve neredeyse pişene kadar pişirin.
- Al dente makarnayı ekleyin ve karıştırın
- İstiridye sosu, kalan şeker, biber salçası, acı biber, yeşil soğan, tuz ve karabiber ekleyin.
- Wok tavada 3 dakika karıştırın ve servis edin.
Lesen Sie auch:
Kaynak: tasty.co