İçindekiler
Susamlı Fıstıklı Erişte
4 porsiyon için
- 1⁄2 fincan fıstık ezmesi (120 g)
- 3 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 3 yemek kaşığı su
- 2 1⁄2 çay kaşığı esmer şeker
- 1 diş sarımsak
- 1⁄2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 8 oz kurutulmuş spagetti eriştesi (240 g), paket talimatlarına göre pişirilmiş ve süzülmüş
- 1⁄2 su bardağı rendelenmiş havuç (55 g)
- 1⁄2 su bardağı rendelenmiş kırmızı lahana (50 g)
- 3⁄4 fincan kabuklu edamame (115 g)
- doğranmış yer fıstığı, garnitür için
- 1 yemek kaşığı siyah susam, garnitür için
- ince dilimlenmiş taze soğan, garnitür için
Beslenme Bilgisi
- Kalori 555
- Yağ 28g
- Karbonhidrat 61g
- Lif 5g
- Şeker 10g
- Protein 19g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Bir karıştırıcıda fıstık ezmesi, soya sosu, susam yağı, pirinç sirkesi, su, esmer şeker, sarımsak ve zencefili karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Büyük bir kapta spagettiyi, havuçları, lahanayı ve edamamı karıştırın, ardından yer fıstığı sosunun üzerine dökün. Sos tamamen karışana kadar maşa kullanarak iyice karıştırın.
- Erişteleri servis kaselerine paylaştırın ve yer fıstığı, siyah susam ve taze soğanla süsleyin.
- Afiyet olsun!
Lesen Sie auch:
Kaynak: tasty.co
