Süper Nemli Vegan Limonlu Somun

İçindekiler

Süper Nemli Vegan Limonlu Somun

24 porsiyon için

• 1⁄4 su bardağı vegan tereyağı (55 g), eritilmiş
• 1 su bardağı badem sütü (240 mL)
• 1⁄2 fincan limon suyu (120 mL)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 su bardağı şeker (200 g)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 1⁄2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 1⁄4 su bardağı glutensiz çok amaçlı un (280 g) veya normal un
• 1 1⁄2 su bardağı pudra şekeri (165 g)
• 1⁄4 su bardağı vegan tereyağı (55 g)
• 4 oz vegan krem peynir (110 g)

Hazırlık

1. Fırını önceden 375 dereceye ısıtın.
2. Eritilmiş vegan tereyağı, badem sütü, limon suyu, vanilya ve şekeri karıştırın. Ardından kabartma tozu ve karbonatı ekleyin. Karıştırın.
3. Unu hızlıca ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
4. Hamuru yağlanmış bir somun kalıbına dökün ve 45 dakika pişirin.
5. Somun pişerken elektrikli bir el mikseri kullanarak vegan krem peynirli krema malzemelerini karıştırın ve ılık somunun üzerine yayın.

Ayrıca okuyun:

• Yıldız tribünü Füchse çocuklarını Avrupa zaferine taşıdı

Kaynak: tasty.co