Nohutlu ve Sebzeli Avokadolu Wrap

İçindekiler

Nohutlu ve Sebzeli Avokadolu Wrap

3 porsiyon için

• 15 oz konserve nohut (425 g), süzülmüş ve durulanmış
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
• 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen
• 1 çay kaşığı sriracha
• 1 yemek kaşığı dijon hardalı
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1⁄4 su bardağı Sabra Sade Humus (60 g)
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 sap kereviz, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı
• 1⁄4 çay kaşığı füme kırmızı biber
• kaşer tuzu, tatmak için
• karabiber, tadına bakmak için
• 3 adet 8 inçlik un tortillası
• 1 bütün avokado, dilimlenmiş
• 1 1⁄2 su bardağı bebek ıspanak (60 g)

Beslenme Bilgisi

• Kalori 661
• Yağ 31g
• Karbonhidrat 50g
• Lif 18g
• Şeker 7g
• Protein 49g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

1. Orta boy bir kasede nohutları çatalın tersiyle hafifçe ezin.
2. Maydanoz, frenk soğanı, fesleğen, Sriracha, Dijon hardalı, tahin, Sabra humus, limon suyu, kereviz, arpacık soğanı, füme kırmızı biber, tuz ve karabiberi büyük bir kaşıkla karıştırın.
3. Karışımı üç un tortillasına eşit olarak paylaştırın ve üzerine avokado ve bebek ıspanak ekleyin. Tortillayı rulo haline getirin ve yanlamasına dilimleyin.
4. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

• Saksonya kalifiye işgücü temininde devasa bir görevle karşı karşıya

Kaynak: tasty.co