Yemek - Noel yemekleri için malzemeler 2021'e göre yüzde 27 daha pahalı
Almanlar bu yıl Noel yemeği için 2021'e kıyasla önemli ölçüde daha fazla bütçe ayırmak zorunda kalacak. NRW tüketici danışma merkezi tarafından yapılan bir piyasa analizine göre, tipik bayram yemeklerinin malzemeleri Ekim 2023'te iki yıl öncesine kıyasla ortalama %27 daha pahalıydı.
Karşılaştırma için patates salatalı sosis, raclette, köfteli dana roulades ve kırmızı lahana gibi klasik yemeklerin yanı sıra bisküvi, zencefilli çörek ve stollen gibi yiyeceklerin ortalama fiyatları karşılaştırıldı. Çalışma Federal İstatistik Dairesi ve Agrarmarkt Informations-Gesellschaft(AMI) verilerine dayanmaktadır.
Araştırmaya göre, çok sayıda gıda maddesinin fiyatları son iki yılda önemli ölçüde artmıştır. Örneğin, konserve sosisler Ekim 2023'te yaklaşık yüzde 34,6 daha pahalıyken, patatesler yüzde 33,8 daha pahalıydı. Dilimlenmiş peynir (yüzde 38,9), lahana (yüzde 29,5), biber (yüzde 29,3) ve beyaz ekmek (yüzde 26,9) için de önemli bir artış söz konusudur. Tüketiciler Noel bisküvileri için de ceplerini daha derin kazmak zorunda kalacaklar. Şeker, Ekim 2021'den bu yana ortalama yüzde 74,6 daha pahalı hale geldi. Buğday unu (yüzde 69,6), margarin (yüzde 50,8) ve yumurta (yüzde 22) fiyatları da önemli ölçüde arttı
"Pek çok insan için Noel yemeği bu yıl mali bir yük olacak. Almanya'da 14 milyondan fazla insan yoksulluktan etkileniyor ya da yoksulluk tehdidi altında" diyor NRW Tüketici Danışma Merkezi'nden beslenme uzmanı Silvia Monetti. Fiyat artışlarının nedenleri arasında enerji ve ithal malların maliyetlerinin yükselmesi, işgücü kıtlığı ve personel maliyetlerinin artması, iklim değişikliği ve ürün kıtlığı yer alıyor.
Kasım 2023'te enflasyon oranının Haziran 2021'den bu yana en düşük seviye olan yüzde 3,2 olması bekleniyordu. Gıda fiyatları ortalamanın üzerinde seyretmeye devam ediyor. Fiyatlar geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 artarak önceki aylara göre daha az yükselmiştir. Kasım 2022'de süpermarket alışverişleri için 100 Avro ödeyen tüketiciler şimdi ortalama 5,50 Avro daha fazla harcamak zorunda.
Tüketici danışma merkezi NRW
Ayrıca okuyun:
- Jutta'nın katili olarak 37 yıl sonra hüküm giyecek mi?
- Ayrıca kuzenini de öldürmek istedi.
- Saarland ekonomik çöküşle mi karşı karşıya?
- BKA çocuk tacizcisinin Tayland seyahatini durdurdu
Kaynak: www.stern.de
