İçindekiler
Nefis Fırında Somon
20 porsiyon için
- 1 somon
- 4 su bardağı kimchi tabanı (400 g)
- 3 su bardağı mayonez (720 g)
- 1⁄2 fincan sarımsak (70 g)
- 1⁄2 fincan kimyon (60 g)
- 3⁄4 fincan İtalyan baharatı (90 g)
- 3⁄4 fincan kırmızı biber (90 g)
- 1 su bardağı tereyağı (230 g)
Beslenme Bilgisi
- Kalori 382
- Yağ 37g
- Karbonhidrat 8g
- Lif 3g
- Şeker 1g
- Protein 4g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Büyük bir tavayı alüminyum folyo ile kaplayın ve somonu içine yerleştirin.
- Bir kapta kuru malzemeleri karıştırın ve ayrı bir kapta mayonez ile kimchi bazını karıştırın. Bu arada tereyağını mikrodalgada eritin.
- Somonun üzerine tereyağı dökün, ardından kimchi bazlı karışımı ekleyin. Karışımı somonun üzerine eşit olarak yayın.
- Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve bir kenara koyun. M
- Bir çizgi tavaya ihtiyacınız olacak, tavanın altını folyo kağıdı ile kaplayın. Somon balığınızı çizgi tavanın içine yerleştirerek başlayın. Tüm kuru malzemelerinizi birlikte karıştırın. Kimchi tabanınızı ve mayonezinizi birlikte karıştırın. Tüm kuru malzemeleri Kimich baz ve mayonez karışımınıza ekleyin. Bir fincan tereyağını eritirken bir kenara koyun.
- Tereyağınızı somonun üzerine dökün, ardından kenara ayırdığınız kimich baz karışımınızı somonun üzerine dökmeye devam edin. Karışımı somonun üzerine eşit şekilde yayın. Somonlu tepsiyi 350 derece fırında 45 dakika pişirin.
Lesen Sie auch:
Kaynak: tasty.co
