Mısır Güveci

İçindekiler

Mısır Güveci

12 porsiyon için

• 1 paket sarı pirinç
• 1 kutu su kestanesi, dilimlenmiş, süzülmüş
• 1 çubuk tereyağı
• 1 kutu yeşil dev meksika mısırı, süzülmüş (bütün sarı mısır yerine kullanmayın)
• 1⁄2 su bardağı soğan (75 g), ince doğranmış
• 1 karton ekşi krema
• 1 kutu kremalı tavuk çorbası
• 2 su bardağı çedar peyniri (220 g), rendelenmiş

Hazırlık

1. Fırını önceden 350°F'ye (180°C) ısıtın.
2. Pirinci paket talimatlarına göre pişirin.
3. Su kestanelerini küçük küpler halinde doğrayın.
4. Tereyağını 9 x 13 inç (22 x 33 cm) cam güveç kabında eritin.
5. Pirinç, mısır, soğan, su kestanesi, ekşi krema ve kremalı tavuk çorbasını iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı güveç kabına dökün ve eşit şekilde yayın. Tereyağı güvecin üstüne dökülebilir ve bu sorun değildir.
6. En az 20 dakika üzeri açık olarak pişirin. Fırınınıza bağlı olarak, soğuk pişiren bir fırınınız varsa daha uzun süre pişirmeniz gerekebilir. Güvecin ortası dokunduğunuzda sıcak bir sıcaklığa ulaşmalıdır.
7. Fırından çıkarın. Rendelenmiş kaşar peynirini güvecin üzerine serpin ve 10 dakika veya peynir iyice eriyene kadar pişirin.
8. Umarım ailemizin en sevdiği güveci beğenirsiniz! Kilise yemeklerine götürüyoruz ve hiç kalmıyor. Önceden yapılabilir ve yoğun tatil günlerinde pişirmek için dondurulabilir!
9. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

• Çikolata Kaplı Çilekler: Berry Blizzard
• Şükran Günü Monte Cristo
• Tavuk Kanatları: Alkolmetre
• Fajitas: Temel Kuş

Kaynak: tasty.co