İçindekiler
Meksika Tostadas De Pollo
6 porsiyon için
- 12 mısır ekmeği
- 1 1⁄2 su bardağı ezilmiş fasulye (255 g)
- 2 çay kaşığı domuz yağı
- 3 çay kaşığı soğan, doğranmış
- 2 su bardağı rendelenmiş tavuk (200 g)
- 1 su bardağı marul (100 g), doğranmış
- 1 su bardağı ekşi krema (240 g)
- 1⁄2 fincan ufalanmış taze peynir (55 g), (Oaxaca veya Cotija)
Beslenme Bilgisi
- Kalori 397
- Yağ 21g
- Karbonhidrat 31g
- Lif 4g
- Şeker 2g
- Protein 22g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Tortillaları bitkisel yağda çıtır olana kadar kızartın. Daha sonra fasulye püresini domuz yağı ve doğranmış soğanla birlikte bir tavada katı bir karışım oluşana kadar kızartın.
- Fasulye püresini tortillaların sadece bir tarafına sürün.
- Fasulyelerin üzerine rendelenmiş tavuk, marul, ekşi krema ve peynir (bu sırayla) ekleyin.
- Tabağa alın ve servis edin.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
Kaynak: tasty.co