içeriğe geç
Kayıt olmak Abone Ol
Gastronomi — Faydalı

Meiko Temple Tarafından Hazırlanan Yaz Sebzeleri ve Fonio Salatası

Juneteenth, Fourth of July ya da sadece bir arka bahçe barbekü menüsü mü planlıyorsunuz? Bu yaz sebzesi ve fonio salatası gibi ferahlatıcı bir salatanın listeye girdiğinden emin olun. Mevsim sebzeleri, fonio (eski bir Afrika tahılı), taze otlar ve canlı bir limon sosu ile doludur. Açık hava...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 dakikada okunur
Juneteenth, Fourth of July ya da sadece bir arka bahçe barbekü menüsü mü planlıyorsunuz? Bu yaz....aussiedlerbote.de
Juneteenth, Fourth of July ya da sadece bir arka bahçe barbekü menüsü mü planlıyorsunuz? Bu yaz sebzesi ve fonio salatası gibi ferahlatıcı bir salatanın listeye girdiğinden emin olun. Mevsim sebzeleri, fonio (eski bir Afrika tahılı), taze otlar ve canlı bir limon sosu ile doludur. Açık hava toplantılarınızı renklendirmek için mükemmel bir tarif..aussiedlerbote.de

İçindekiler

Meiko Temple Tarafından Hazırlanan Yaz Sebzeleri ve Fonio Salatası

4 porsiyon için

  • 1 1⁄2 su bardağı fonio (230 g), pişmiş
  • 2 başak mısır, ayıklanmış
  • 1⁄4 su bardağı zeytinyağı (60 mL), bölünmüş, artı 1 çay kaşığı
  • 1 limon, kabuğu soyulmuş
  • 1⁄4 su bardağı taze limon suyu (60 mL)
  • 1 1⁄2 yemek kaşığı bal
  • 1⁄4 çay kaşığı koşer tuzu
  • 1⁄2 çay kaşığı beyaz biber
  • 1 yemek kaşığı Calabrian biberi, isteğe bağlı
  • 2 su bardağı roka (200 g), doğranmış
  • 1 su bardağı çeri domates (200 g), ikiye bölünmüş
  • 3⁄4 fincan taze düz yapraklı maydanoz (30 g), ince kıyılmış
  • 1⁄4 su bardağı taze nane yaprağı (10 g), ince kıyılmış
  • 3 yemek kaşığı arpacık soğanı, ince kıyılmış
  • 1⁄4 su bardağı badem (30 g), ince dilimlenmiş
  • bezelye filizi, garnitür için - isteğe bağlı
  • yenilebilir çiçek, garnitür için - isteğe bağlı

Beslenme Bilgisi

  • Kalori 445
  • Yağ 21g
  • Karbonhidrat 58g
  • Lif 8g
  • Şeker 12g
  • Protein 11g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

  1. Fonio'yu paket talimatlarına göre hazırlayın ve soğuması için bir kenara koyun.
  2. Mısırı ve dökme demir tavayı veya ızgara tavasını 1 çay kaşığı zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın.
  3. Hazırlanan tavayı orta-yüksek ateşte 5 dakika ısıtın. Isındıktan sonra mısır koçanlarını ekleyin ve ara sıra çevirerek tanelerin her tarafı kömürleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Mısırları tavadan alın ve soğumaya bırakın, ardından koçanların çekirdeklerini kesin.
  4. Salata sosunu hazırlayın: Büyük bir kapta limon kabuğu rendesi, limon suyu, bal, kalan 1⁄4 fincan zeytinyağı, tuz ve beyaz biberi çırpın.
  5. Salata sosunun bulunduğu kaseye Calabria biberlerini, eğer kullanıyorsanız rokayı, kiraz domatesleri, maydanozu, naneyi, arpacık soğanı, mısır tanelerini ve foniyi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  6. Bademleri salatanın üzerine serpin, ardından bezelye filizleri ve istenirse yenilebilir çiçeklerle süsleyin.
  7. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

Kaynak: tasty.co

Yorumlar

İlişkili

İşte ihtiyacınız olanlar: orta boy napa lahanası, küçük kırmızı soğan, asma olgun domates, İran....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Izgara Napa Lahanası Fattoush Salatası

İşte ihtiyacınız olanlar: orta boy napa lahanası, küçük kırmızı soğan, asma olgun domates, İran salatalığı, pide ekmekleri, inek sütü beyaz peynir, turp, za'atar, sumak baharatı, taze nane, taze maydanoz, dereotu, limon, kırmızı şarap sirkesi, tam tahıllı hardal, pembe tuz, öğütülmüş karabiber,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık
İşte ihtiyacınız olanlar: beyaz soğan, chicharrónes, zeytinyağı, chorizo, barbunya, zeytinyağı, su,....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Tacos En Vapor

İşte ihtiyacınız olanlar: beyaz soğan, chicharrónes, zeytinyağı, chorizo, barbunya, zeytinyağı, su, guajillo şili, arbol şili, beyaz soğan, sarımsak, küçük roma domatesi, tuz, kaynamış su, lahana, havuç, beyaz soğan, kekik, beyaz damıtılmış sirke, su, tortilla, beyaz soğan, zeytinyağı, su,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık
İşte ihtiyacınız olanlar: kuşkonmaz, mantar, yeşil biber, soğan, üzüm domates, sarımsak, domates,....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Karidesli Asiago Limonlu Domatesli Makarna

İşte ihtiyacınız olanlar: kuşkonmaz, mantar, yeşil biber, soğan, üzüm domates, sarımsak, domates, tavuk suyu, farfalle makarna, karides, rendelenmiş asiago peyniri, sarımsak, limon, İtalyan baharatı, biber, tuz, zeytinyağı, taze maydanoz

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık

En sonuncu

Sıcak Konular

Fikir: Bu insanlar şişman. Bu seni ilgilendirmez

Eleştirmen Sara Stewart, yazar ve podcaster Aubrey Gordon'ın yer aldığı 'Your Fat Friend' (Şişman Arkadaşın) adlı belgeselin, şişmanlık fobisine karşı yazı ve savunuculuğa radikal ve çok ihtiyaç duyulan bir katkı olduğunu ve müttefik olmayı hatırlattığını yazıyor.

,   and  Alex Stellmacher
Üyeler Herkese Açık