Mary McCartney'nin arkadaşları ve ailesi için favori tarifleri
Mary McCartney bir yemek kitabı yayınladı. Paul'ün kızı ünlü bir fotoğrafçı olduğu için bu aynı zamanda bir resim kitabı. Buna göre, "Yaratıcılığı Beslemek "te birçok yıldızı yemek yerken görüyoruz. Kate Blanchett'ten Cameron Diaz ve Jeff Koons'a, başlangıçlardan ana yemeklere ve tatlılara kadar herkes için bir şeyler var.
Aile ve arkadaşlar için bir yemek kitabı - Mary McCartney'nin aklındaki de buydu. Kitap, kocası ve çocuklarının yanı sıra kendisine ilham verdiği için teşekkür ettiği "Annem ve Babam "a ithafla başlıyor. Hepimiz "Anne ve Baba "nın kim olduğunu biliyoruz, ama yine de babamın kitaba girmiş olmasından memnunuz. Arkadaşı ve meslektaşı Ringo Starr ile birlikte lezzetli bir makarna tarifiyle katkıda bulunuyor.
George Harrison'ın dul eşi Olivia da çorbayı karıştırıyor, daha doğrusu McCartney tarafından pişiriliyor: aynı anda hem tatlı hem de baharatlı bir meze ya da garnitürle. Mary McCartney, Olivia Harrison ile olan ilişkisinin özelliğini anlattığı bölüme "acı-tatlı" - güzel, dokunaklı ve aynı zamanda hüzünlü - diye başlıyor: "25 yıl önce annem öldüğünde daha da yakınlaştık. Birbirimize destek oluyoruz." Kendisi gibi çok genç yaşta ölen Beatle'ın eşini "kalbi her zaman genç ve dünyayı her zaman merak eden" biri olarak tanımlıyor. İki kadın Olivia'nın yaşadığı Los Angeles'ta tanışmışlar. Olivia, George için yeni bir şiir kitabı yayınlamış ve bir okuma etkinliğindeyken Mary yemek yapmaya başlamış. Sezgisel olarak ne pişirmek istediğini biliyordu: arkadaşının Meksika kökenlerini onurlandırmak için tatlı mısırlı bir şey.
Sevgiyle, o kesin şeyle
McCartney bir fotoğrafçı, film yapımcısı, TV şefi ve yazardır. "Yaratıcılığı Beslemek" onun iki tutkusunu birleştiriyor: Fotoğrafçılık ve yemek. Arkadaşları, ailesi, müzisyenler, aktörler, sanatçılar ve vizyonerler için hazırladığı 60 favori tarifini açıklıyor. Karmaşık değil, ama her zaman sevgiyle ve o kesin şeyle. Bu güzel kahve masası kitabında McCartney, misafirlerini evde veya stüdyoda kendi sevgiyle hazırladığı yemeklerle şaşırtıyor. Bu mutfak karşılaşmalarını fotoğraflar, tarifler, anekdotlar ve hikayeler aracılığıyla bizimle paylaşıyor.
Başparmaklar yukarı
Jamie Dornan'da olduğu gibi: Mary McCartney, "Grinin Elli Tonu" filmiyle ünlenen aktörü gerçekçi, herkese ve her şeye dostça yaklaşan ve bir "etobur" olarak tanımlıyor. "Ama Jamie'nin iyi yanı her şeye açık olması" diye devam ediyor, bu yüzden doğal olarak yeni şeylere açık - özellikle de Mary McCartney gibi yetenekli bir şeften.
Vejetaryen bir şey olsa bile. Böylece bifteği mantarla, tereyağını zeytinyağıyla değiştiriyor ve birkaç yudum kırmızı şarap ve Paul ve Linda'nın grubu "Wings "in turne hikayelerinden sonra ("Biz çocukları ellerinden geldiğince sık dünyanın dört bir yanındaki konserlerine götürdüler"), meşgul yıldız fazlasıyla mutlu oluyor. Kararı: başparmaklar yukarı.
Mary arkadaşlarını ve konuklarını her durumda özel bir ustalıkla ağırlıyor: Cameron Diaz için kağıt inceliğinde kahvaltı kreplerinden Woody Harrelson ile sosisli sandviçe, Abbey Road Stüdyoları'nda Nile Rodgers ile kızartma ve tost salatasından Jeff Koons için gökkuşağı serpme pastaya kadar.
McCartney kendisini yemek yapmayı ve başkalarıyla ilgilenmeyi seven bir "besleyici" olarak tanımlıyor. Cindy Sherman için tatlı bir domates çorbası kadar sıcak ve donmuş bir hindistan cevizli key lime turtası kadar soğuk olan bu kitapta, bu ilkeyi kısıtlama olmaksızın yaşıyor - çünkü bu harika kitapta, en havalı insanlar sadece yazar tarafından besleniyor. Okuyunca kendinizi biraz daha iyi hissediyorsunuz.
Yaratıcılığı Beslemek" sadece tostla ilgili değil - bu kitap karmaşık olmayan, keyifli, lezzetli ve vejetaryen mutfağa kadeh kaldırıyor.
Kaynak: www.ntv.de
