İçindekiler
Kore Sarımsaklı Ekmeği
6 adet çörek için
- 8 oz krem peynir, yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı taze İtalyan maydanozu, doğranmış
- 1⁄2 fincan dilimlenmiş taze soğan
- 1⁄4 fincan ağır krema
- 50 diş sarımsak
- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş
- 1 yemek kaşığı kıyılmış taze İtalyan maydanozu
- 1 büyük yumurta
- Seçtiğiniz 6 adet 4 inçlik çörek
- rendelenmiş parmesan peyniri, serpmek için
Hazırlık
- Fırını önceden 350°F'ye (180°C) ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
- Krem peynir dolgusunu hazırlayın: Orta boy bir kapta krem peynir, şeker, maydanoz, taze soğan ve ağır kremayı bir spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı yıldız uç takılmış bir sıkma torbasına aktarın.
- Sarımsak tereyağını hazırlayın: Sarımsakları ince kıymak için bir mutfak robotu kullanın. Ayrı bir orta boy kapta sarımsak, eritilmiş tereyağı, maydanoz ve yumurtayı bir araya gelene kadar çırpın.
- Peynirli ekmeği birleştirin: Keskin bir bıçakla her bir ekmeğin ortasından aşağıya doğru 3 radyal dilim kesin, yaklaşık %70'ini (dibine kadar kesmeyin).
- Krem peynir dolgusunu her bir çöreğin kesik yerlerine sıkın, kalan dolguyu garnitür için ayırın. Her bir rulonun üst kısmını sarımsaklı tereyağına batırın, ardından hazırlanan fırın tepsisine aktarın.
- Çöreklerin üzerine parmesan peyniri serpin.
- Çörekleri kızarana kadar 10-15 dakika fırında pişirin.
- Ayrılmış krem peynir dolgusunu çöreklerin üzerine sıkın ve taze soğanla süsleyin.
- Afiyet olsun!
Lesen Sie auch:
Kaynak: tasty.co