Kolay Vegan Asya Tofu Besleyici Kase

İçindekiler

Kolay Vegan Asya Tofu Besleyici Kase

2 porsiyon için

• 1 bütün patlıcan, doğranmış
• 1 1⁄4 su bardağı yeşil fasulye (200 g)
• 1⁄2 kutu bahar karışımı
• 2 domates, doğranmış
• 2 salatalık, doğranmış
• 2 su bardağı sert tofu (200 g), süzülmüş ve preslenmiş
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi amino
• 1 çay kaşığı pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı avokado yağı
• 2 yemek kaşığı besin mayası
• 1⁄4 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı humus
• 2 çay kaşığı limon suyu
• furikake çeşni̇si̇

Beslenme Bilgisi

• Kalori 414
• Yağ 13g
• Karbonhidrat 53g
• Lif 24g
• Şeker 22g
• Protein 26g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

1. Patlıcan ve yeşil fasulyeyi bir kasede karıştırın ve tuz, avokado yağı, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ile kaplayın. Fırına dayanıklı bir tepside 350'F'de 30 dakika boyunca fırına koyun.
2. Bir kasede tofuyu avokado yağı, pirinç sirkesi, hindistan cevizi aminosu ve baharatlarla karıştırın, ardından nutritional mayayı ekleyin ve 350'F'de 20 dakika çıtır olana kadar fırına koyun.
3. Yanında, bir kasede bahar karışımını, domatesleri ve salatalıkları karıştırın. Humus, limon suyu ve furikake baharatından oluşan bir sosu karıştırın ve salatanın üzerine ekleyin.
4. Fırın malzemelerini kullanarak 'nourish' kaselerini birleştirin ve servis edin.

Ayrıca okuyun:

• "Kocamı hayatımıza geri getirdiniz"

Kaynak: tasty.co