içeriğe geç

Kheer: Gün Doğumu Lokumu

Bu kremalı ve renkli tatlı hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet! Kakule ve safran ile tatlandırılmış yavaş pişirilmiş sütlaç, canlı, meyveli mango ile katmanlanır ve üzerine bir tutam Antep fıstığı serpilir. Gün doğumu kadar güzel ve bir rüya kadar lezzetli bir tatlı.

Bu kremalı ve renkli tatlı hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet! Kakule ve safran ile....aussiedlerbote.de
Bu kremalı ve renkli tatlı hem gözler hem de damaklar için bir ziyafet! Kakule ve safran ile tatlandırılmış yavaş pişirilmiş sütlaç, canlı, meyveli mango ile katmanlanır ve üzerine bir tutam Antep fıstığı serpilir. Gün doğumu kadar güzel ve bir rüya kadar lezzetli bir tatlı..aussiedlerbote.de

İçindekiler

Kheer: Gün Doğumu Lokumu

2 porsiyon için

  • 1⁄4 fincan basmati pirinci (53 g), kırılmış
  • 2 su bardağı şekersiz hindistan cevizi sütü (500 mL) veya tam yağlı süt
  • 1⁄4 çay kaşığı öğütülmüş kakule (0,5 g)
  • 1⁄4 su bardağı toz şeker (48 g)
  • 1⁄4 çay kaşığı safran ipliği, bir tutam
  • mango, doğranmış, garnitür için
  • kıyılmış badem, garnitür için

Beslenme Bilgisi

  • Kalori 618
  • Yağ 42g
  • Karbonhidrat 58g
  • Lif 5g
  • Şeker 32g
  • Protein 8g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

  1. Pirinci suyu berraklaşana kadar durulayın. Pirinci 20-30 dakika suda bekletin, ardından süzün.
  2. Ağır tabanlı orta boy bir tencerede orta ateşte hindistan cevizi sütü ve kakuleyi karıştırın. Sütü hafifçe kaynatın, ardından süzülmüş pirinci ekleyin. Pirinç dibe yapışmasın diye ara sıra karıştırarak, süt yarı yarıya azalana ve pirinç yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
  3. Şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve safran iplikleriyle karıştırın.
  4. Kheer'in üzerine doğranmış mango ve kıyılmış badem ekleyerek servis edin.
  5. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

Kaynak: tasty.co

Yorumlar

En sonuncu

Fikir: Bu insanlar şişman. Bu seni ilgilendirmez

Eleştirmen Sara Stewart, yazar ve podcaster Aubrey Gordon'ın yer aldığı 'Your Fat Friend' (Şişman Arkadaşın) adlı belgeselin, şişmanlık fobisine karşı yazı ve savunuculuğa radikal ve çok ihtiyaç duyulan bir katkı olduğunu ve müttefik olmayı hatırlattığını yazıyor.

Üyeler Herkese Açık