İçindekiler
Keng's Kitchen'ın Çok Amaçlı Yeşil Baharat Turşusu
1 porsiyon için
- 2 habanero biberi
- 1⁄4 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
- 3 diş sarımsak
- 1⁄2 kereviz sapı
- 2 taze fesleğen
- 1 dal taze maydanoz
- 1 bahar kişniş
- 1 nane
- 1 pırasa yaprağı
- 1⁄4 fincan kurutulmuş biberiye (10 g)
- 1 yeşil soğan
- 1⁄4 su bardağı bitkisel yağ (60 mL)
- 1⁄4 su bardağı su (60 mL)
Beslenme Bilgisi
- Kalori 714
- Yağ 61g
- Karbonhidrat 45g
- Lif 12g
- Şeker 12g
- Protein 5g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Habanero, soğan, zencefil, sarımsak, kereviz, fesleğen, maydanoz, nane, pırasa, kişniş ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın ve bir blendera koyun.
- Kurutulmuş biberiyeyi, yemeklik yağı ve suyu blendera ekleyin ve püre haline getirin.
- Et, balık ve güveçlerinize lezzet katmak için turşuyu çok amaçlı pişirmelerinizde kullanın.
Ayrıca okuyun:
Kaynak: tasty.co