İkram sektöründe personel açığıyla mücadele için servis robotları
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde Hessen konaklama sektöründeki işletmeler, sektördeki personel sıkıntısına birçok şekilde tepki verdi. Sektör derneği Dehoga'nın bildirdiğine göre, yoğun zamanlarda konuklara daha iyi hizmet verebilmek için teklifler uyarlandı, çalışma saatleri değiştirildi ve bazı durumlarda daha fazla izin günü getirildi. Diğer bir yol ise, şu anda Main-Kinzig bölgesindeki bir projede test edildiği gibi, yiyecek içecek endüstrisinde servis robotlarının kullanılmasıdır. Dehoga Hessen Otel ve İkram Hizmetleri Derneği Başkan Yardımcısı Steffen Ackermann, bu tür robotların kullanımının yürüme mesafelerini kısaltabileceğini veya ağır yükleri teknik asistana aktarabileceğini açıkladı.
Hessen'in en kalabalık bölgesindeki projenin bir parçası olarak, çeşitli catering işletmelerine test etmeleri için iki yıllık bir süre boyunca birer aylığına ücretsiz olarak bu türden birer robot sağlanacak. Ekim ayının sonundan bu yana yuvarlanan yardımcıyı test eden Gelnhausen Havaalanı'ndaki restoranın sahibesi Veronika Döll, robotun özellikle servisi tek başına yönetmek zorunda kaldığında çok yardımcı olduğunu bildirdi. İster genç ister yaşlı olsun konuklar "Peanut "a çok olumlu tepki verdi. Sadece yarım saat içinde onu nasıl kullanacağını öğrendi. Zor olmadı, diyor Döll.
Kaynakwww.dpa.com
