Hindistan Cevizli Krep

İçindekiler

Hindistan Cevizli Krep

2 porsiyon için

• 1⁄4 su bardağı hindistan cevizi unu (60 g)
• 1 1⁄4 oz buğday unu (35 g)
• 1 1⁄4 oz hindistan cevizi gevreği (20 g)
• 3⁄4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1⁄2 fincan hindistan cevizi sütü (100 mL)
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi likörü
• 1 damla badem esansı
• 2 yumurta
• 1⁄4 su bardağı şeker (65 g)
• 1 oz tereyağı (30 g)

Kızartma için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Servis için:

• tarçın
• pudra şekeri
• istenirse hindistan cevizli dondurma

Hazırlık

1. Hindistan cevizi sütü ile Hindistan cevizi likörünü bir kapta karıştırın ve ayrı bir orta boy kapta kuru malzemeleri karıştırın.
2. Tereyağını eritin, hindistan cevizi sütü karışımına ekleyin ve mikrodalgada iyice karıştırın. İyice karıştırın.
3. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Bu arada bir tavayı ocakta ısıtın ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
4. Tavayı hamurla doldurun, 3-4 dakika kızartın ve ardından fırına koyun.
5. 10 dakika boyunca pişirin.
6. Fırından alın, tabağa koyun ve tarçın, pudra şekeri ve arzu ederseniz hindistan cevizli dondurma ile servis edin.

Ayrıca okuyun:

• Şükran Günü Monte Cristo
• Braciole Isırıkları
• "Arse huh" barış için gösteri yapmak istiyor

Kaynak: tasty.co