Ev Yapımı Sicilya Pizzası

İçindekiler

Ev Yapımı Sicilya Pizzası

2 porsiyon için

• 1 mağazadan satın alınmış pizza hamuru, (Not: Dondurulmuş hamur değil (örn. Pillsbury))
• 3 ezilmiş san marzano domatesi, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı taze fesleğen
• 2 yemek kaşığı pancetta, doğranmış
• 1 çay kaşığı kırmızı soğan, doğranmış
• 1⁄4 su bardağı sızma zeytinyağı (60 mL)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı biber

Beslenme Bilgisi

• Kalori 1129
• Yağ 46g
• Karbonhidrat 157g
• Lif 16g
• Şeker 31g
• Protein 28g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

1. Hamurunuzu mağazadan eve getirdikten sonra, zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun.
2. Hamuru kasenin içine yerleştirin ve üzerini bir mutfak beziyle örtün.
3. Hamuru yaklaşık 1,5-2 saat veya hamur kabarıp genişleyene kadar bekletin.
4. Kabardıktan sonra hamuru bir fırın tepsisine yerleştirin ve ikiye bölün.
5. Hamuru fırın tepsisinde dairesel bir şekilde germeye başlayın.
6. Biraz gerdikten sonra, her bir yumruğunuzu hamurun altına koyun ve hamuru dairesel bir yönde hafifçe gerin.
7. Dairesel bir şekle getirdikten sonra fırın tepsisini bolca zeytinyağı ile yağlayın ve hamurunuzu tekrar fırın tepsisine yerleştirin.
8. Ardından, hamurunuzun üstünü Zeytinyağı ile fırçalayın ve aşağıdaki gibi katmanlayın:
9. Ezilmiş San Marzano domatesleri
10. Bir tutam tuz ve karabiber
11. Serpme parmesan peyniri
12. Taze fesleğen parçaları
13. Kuşbaşı pancetta parçaları
14. Doğranmış kırmızı soğan parçaları
15. Hafifçe çiseleyen zeytinyağı
16. Tüm malzemelerin turtanın tüm çevresine eşit olarak dağıldığından emin olun.
17. Konveksiyonlu fırında 500°F'de 25-35 Dakika veya pizzette kızarana kadar pişirin.
18. Servis edin ve tadını çıkarın!

Ayrıca okuyun:

• Yumurtalı Naan Tostları
• Yetkililer, Washington eyaletindeki askeri üste bulunan 2 cesedin kayıp çifte ait olduğunu düşünüyor

Kaynak: tasty.co