İçindekiler
Dolmalık Biber Turşusu
4 porsiyon için
- tatlandırmak için yağ
- 1⁄4 çay kaşığı channa dal
- 2 adet kurutulmuş kırmızı biber, doğranmış
- 1 yeşil biber, doğranmış
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- 1 küçük domates
- 2 dolmalık biber
- tuz, tadına bakmak için
Beslenme Bilgisi
- Kalori 140
- Yağ 7g
- Karbonhidrat 18g
- Lif 4g
- Şeker 8g
- Protein 2g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Yağı bir tavada ısıtın. Channa dal, kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsağı ekleyin ve soteleyin.
- Soğanı ekleyin ve pişmeye bırakın.
- Domatesleri ekleyin. Domatesler tamamen pişip yumuşadıktan sonra dolmalık biberleri ve tuzu ekleyin ve dolmalık biberler yumuşayana kadar pişirin.
- Ocağı kapatın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
Kaynak: tasty.co