İçindekiler
Dolmalık Biber Paneer Bhurji
4 porsiyon için
- 14 oz paneer (400 g), ufalanmış
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 Tay yeşil biberi, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 yemek kaşığı zencefil sarımsak ezmesi
- 2 yemek kaşığı kişniş yaprağı, doğranmış
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz
Beslenme Bilgisi
- Kalori 1025
- Yağ 22g
- Karbonhidrat 15g
- Lif 1g
- Şeker 7g
- Protein 19g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Orta ateşte, doğranmış soğanları, yeşil biberleri ve tuzu yağda soteleyin. Zencefil sarımsak ezmesini ekleyin ve bir dakika boyunca iyice kızartın.
- Doğranmış dolmalık biberi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Buna ufalanmış paneeri ekleyin ve paneer yumuşayana kadar pişirin.
- Doğranmış kişnişi ekleyin, tuz ekleyin ve roti, paratha veya naan ile birlikte servis edin.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
Kaynak: tasty.co