içeriğe geç
Kayıt olmak Abone Ol
Gastronomi — Faydalı — parti — öğle yemeği — soba üstü — düşük şeker — yüksek lif — akşam yemeği — mezeler — yemek hazırlama — 1 saatten az — İTALYANCA — karıştırma kabı — özel günler — sığır eti — pişirme tarzı — yüksek protein — Maşa — BARBEKÜ — tavada kızartma

Braciole Isırıkları

Bu ağız sulandıran Braciole Bites ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun! Zengin domates sosunda mükemmel bir şekilde pişirilmiş, şahane bir ekmek kırıntısı karışımı ile doldurulmuş yumuşak biftek ruloları.

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
2 dakikada okunur
Bu ağız sulandıran Braciole Bites ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun! Zengin domates sosunda....aussiedlerbote.de
Bu ağız sulandıran Braciole Bites ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun! Zengin domates sosunda mükemmel bir şekilde pişirilmiş, şahane bir ekmek kırıntısı karışımı ile doldurulmuş yumuşak biftek ruloları..aussiedlerbote.de

İçindekiler

Braciole Isırıkları

4 şiş için

  • 1 lb sığır carpaccio (450 g), 2 x 3 inç (5 x 7,5 cm) parçalar halinde kesilmiş
  • 1 1⁄2 çay kaşığı koşer tuzu, bölünmüş
  • 3⁄4 fincan zeytinyağı (180 mL), bölünmüş, artı gerektiği kadar daha fazla
  • 1 1⁄2 su bardağı ekmek kırıntısı (165 g)
  • 1⁄4 fincan taze düz yapraklı maydanoz (10 g), artı garnitür için daha fazla, doğranmış
  • 1⁄2 fincan taze rendelenmiş parmesan peyniri (60 g)
  • 1⁄2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1⁄2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 24 provolone peyniri

Özel Ekipmanlar

  • 4 metal şiş, 12 inç (30 cm)

Beslenme Bilgisi

  • Kalori 760
  • Yağ 52g
  • Karbonhidrat 35g
  • Lif 14g
  • Şeker 2g
  • Protein 34g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

  1. Sığır etini büyük bir tepsiye tek kat halinde dizin. Üzerine 1⁄2 çay kaşığı tuz serpin, ardından 1⁄4 su bardağı (60 ml) zeytinyağı gezdirin. Sığır eti parçalarını ters çevirin ve 1⁄2 çay kaşığı tuz ve 1⁄4 fincan zeytinyağı daha serpin. Ekmek kırıntısı karışımını hazırlarken bekletin.
  2. Ekmek kırıntılarını, kalan 1⁄2 çay kaşığı tuzu, maydanozu, parmesan peynirini, karabiberi ve sarımsak tozunu büyük, sığ bir kaseye ekleyin ve karıştırın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve ekmek kırıntıları hafifçe kaplanana ancak yağlanmayana kadar karıştırın.
  3. Her seferinde bir parça olacak şekilde dana etini kaldırın ve fazla zeytinyağının damlamasına izin verin. Ekmek kırıntısı karışımının içine yerleştirin ve her iki tarafını da kaplamak için kırıntıların içine bastırın. Sığır etini kırıntıların içine yerleştirin ve üzerine bir parça provolone peyniri koyun. Kısa kenardan başlayarak sıkıca rulo yapın. Sığır eti rulosunu 12 inçlik bir metal şişe geçirin ve her şişte 6-7 rulo olacak şekilde kalan sığır eti ile tekrarlayın.
  4. Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir düz tavada veya ızgarada yüksek ateşte ısıtın. Gruplar halinde çalışarak şişleri tavaya yerleştirin ve braciole kızarıp iyice pişene kadar her iki tarafını 5-7 dakika pişirin. Gerekirse gruplar arasında daha fazla zeytinyağı ekleyin.
  5. Daha fazla maydanozla süsleyerek hemen servis edin.
  6. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

Kaynak: tasty.co

Yorumlar

İlişkili

İşte ihtiyacınız olanlar: orta boy napa lahanası, küçük kırmızı soğan, asma olgun domates, İran....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Izgara Napa Lahanası Fattoush Salatası

İşte ihtiyacınız olanlar: orta boy napa lahanası, küçük kırmızı soğan, asma olgun domates, İran salatalığı, pide ekmekleri, inek sütü beyaz peynir, turp, za'atar, sumak baharatı, taze nane, taze maydanoz, dereotu, limon, kırmızı şarap sirkesi, tam tahıllı hardal, pembe tuz, öğütülmüş karabiber,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık
İşte ihtiyacınız olanlar: beyaz soğan, chicharrónes, zeytinyağı, chorizo, barbunya, zeytinyağı, su,....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Tacos En Vapor

İşte ihtiyacınız olanlar: beyaz soğan, chicharrónes, zeytinyağı, chorizo, barbunya, zeytinyağı, su, guajillo şili, arbol şili, beyaz soğan, sarımsak, küçük roma domatesi, tuz, kaynamış su, lahana, havuç, beyaz soğan, kekik, beyaz damıtılmış sirke, su, tortilla, beyaz soğan, zeytinyağı, su,...

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık
İşte ihtiyacınız olanlar: kuşkonmaz, mantar, yeşil biber, soğan, üzüm domates, sarımsak, domates,....aussiedlerbote.de
Gastronomi

Karidesli Asiago Limonlu Domatesli Makarna

İşte ihtiyacınız olanlar: kuşkonmaz, mantar, yeşil biber, soğan, üzüm domates, sarımsak, domates, tavuk suyu, farfalle makarna, karides, rendelenmiş asiago peyniri, sarımsak, limon, İtalyan baharatı, biber, tuz, zeytinyağı, taze maydanoz

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Üyeler Herkese Açık

En sonuncu

Sıcak Konular

Fikir: Bu insanlar şişman. Bu seni ilgilendirmez

Eleştirmen Sara Stewart, yazar ve podcaster Aubrey Gordon'ın yer aldığı 'Your Fat Friend' (Şişman Arkadaşın) adlı belgeselin, şişmanlık fobisine karşı yazı ve savunuculuğa radikal ve çok ihtiyaç duyulan bir katkı olduğunu ve müttefik olmayı hatırlattığını yazıyor.

,   and  Alex Stellmacher
Üyeler Herkese Açık